健康咨詢描述: 同樣的溫度、濕度,同樣數(shù)量的新鮮米飯,同樣干凈的培養(yǎng)皿,唯獨只有水不同(一個是白開水;另一個看似什么都沒有的白開水,但是添加了一些不明物質),存放一周后出現(xiàn)這樣的情況,一個長了白毛,一個卻什么都沒長只是發(fā)黃,而且味道區(qū)別巨大。假設感染了相同種類的霉菌,這個發(fā)黃的培養(yǎng)皿霉變的速度更快,而且味道有點像綠豆,是香味,水也明顯變少了,飯也被分解了,而另一個長毛的培養(yǎng)皿就是正常的酸味。故想請醫(yī)生幫忙推測一下,水中有可能是什么樣的物質?或者用什么辦法可以更準確地推測出來?萬分感謝!
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