健康咨詢描述: 醫(yī)生你好,我想煮一個湯,想問一下用黃瓜,西紅柿,豆芽,豆腐可以一起煮湯嗎?
你好,很高興為你服務(wù),根據(jù)你描述的情況。可以應(yīng)用黃瓜,西紅柿,豆芽豆腐煮大鍋菜,既有營養(yǎng)又富含維生素及蛋白,祝你身體健康。
你好!黃瓜里面還有一種維生素C的分解酶,而西紅柿里卻含有豐富的維生素C,兩者一旦混合,西紅柿里面的維生素C就會被分解掉,營養(yǎng)就打折扣了。西紅柿和豆腐、豆芽可以同食。但這種食物都屬于寒涼食物,一起食用應(yīng)該適當(dāng)適量為好,不可過量以免引起身體不適??傊梢苑旁谝黄鹬鬁?,但不是最佳組合。
以上是對“醫(yī)生我想煮一個湯,想問一下用黃瓜”這個問題的建議,希望對您有幫助,祝您健康!
你好,很高興為你解答,從個人口味上來說,這四種菜不宜在一起做湯。個人意見是,用少量西紅柿炒豆芽。黃瓜涼拌。豆腐燉湯。四種菜一起燉沒有禁忌,但不一定好吃。
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