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醫(yī)生我想煮一個湯,想問一下用黃瓜

女 | 18歲 2018-07-13 18:20:20 5人回復(fù) 來自遵義市

健康咨詢描述: 醫(yī)生你好,我想煮一個湯,想問一下用黃瓜,西紅柿,豆芽,豆腐可以一起煮湯嗎?

醫(yī)生回復(fù)區(qū)

趙維波
趙維波 聊城市第二人民醫(yī)院   主治醫(yī)師 擅長: 結(jié)腸癌,腸炎,胃炎,消化性潰瘍,功能性消化不良,上 幫助網(wǎng)友:6471稱贊:2
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2018-07-13 18:22:18 我要投訴

      你好,很高興為你服務(wù),根據(jù)你描述的情況。可以應(yīng)用黃瓜,西紅柿,豆芽豆腐煮大鍋菜,既有營養(yǎng)又富含維生素及蛋白,祝你身體健康。
      

劉鐵剛
劉鐵剛 錦州市中心醫(yī)院   主治醫(yī)師 擅長: 擅長消化道出血,消化道潰瘍,消化道腫瘤的診斷及治療 幫助網(wǎng)友:39126稱贊:1
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2018-07-13 18:31:09 我要投訴

      你好!黃瓜里面含有一種維生素C分解酶,只要是有維生素C的食物,與黃瓜一起使用,都會被分解,所以不建議你在湯里放黃瓜,會損失營養(yǎng)。
      

鄭麗娟
鄭麗娟 黑龍江省醫(yī)院   副主任護師 擅長: 擅長心臟病,高血壓,腦動脈粥樣硬化的治療等。 幫助網(wǎng)友:8752
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2018-07-13 18:37:32 我要投訴

      你好!黃瓜里面還有一種維生素C的分解酶,而西紅柿里卻含有豐富的維生素C,兩者一旦混合,西紅柿里面的維生素C就會被分解掉,營養(yǎng)就打折扣了。西紅柿和豆腐、豆芽可以同食。但這種食物都屬于寒涼食物,一起食用應(yīng)該適當(dāng)適量為好,不可過量以免引起身體不適??傊梢苑旁谝黄鹬鬁?,但不是最佳組合。
      
      以上是對“醫(yī)生我想煮一個湯,想問一下用黃瓜”這個問題的建議,希望對您有幫助,祝您健康!

臺銘煥
臺銘煥 敦化康源腦科醫(yī)院   副主任醫(yī)師 擅長: 肥胖,消瘦人群的飲食及運動指導(dǎo),腦血栓,糖尿病,冠 幫助網(wǎng)友:12527稱贊:1
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2018-07-13 18:31:53

      你好,很高興為你解答,從個人口味上來說,這四種菜不宜在一起做湯。個人意見是,用少量西紅柿炒豆芽。黃瓜涼拌。豆腐燉湯。四種菜一起燉沒有禁忌,但不一定好吃。
      

程芳
程芳 邢臺醫(yī)學(xué)高等??茖W(xué)校第二附屬醫(yī)院   護師 擅長: 胃潰瘍、十二指腸潰瘍、膽囊炎 幫助網(wǎng)友:20466稱贊:7
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2018-07-13 18:22:40 我要投訴

      病情分析:
      你好結(jié)合具體情況,通常還需要結(jié)合具體合理搭配避免一些不適影響等影響腸胃,
      指導(dǎo)意見:
      建議這樣情況,可以適度搭配可以的,不會影響,但是需要適量放些不宜過多,同時還需要過油處理比較好些,
      

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