健康咨詢描述: 油在火上小火燒了五分鐘一直在冒煙還能吃嗎?油在火上小火燒了五分鐘一直在冒煙還能吃嗎?
由如果燒的過焦,一般情況下還是不能吃了,如果小火燒了5分鐘一直在冒煙,一般來說也問題不大的,如果是大火有可能會(huì)有焦味產(chǎn)生了,這個(gè)時(shí)候還是不能夠吃了的,偶爾一次應(yīng)該問題也不大的,不要長(zhǎng)時(shí)間的就好。
病情分析:
您好,根據(jù)您的描述,您的這種情況最好不要吃冒煙的油。
指導(dǎo)意見:
您好,油在持續(xù)高溫下,而且一直冒煙的話,可能生成很多對(duì)人體有害的物質(zhì),最好將油倒掉。
病情分析:
你好,請(qǐng)問你是在說炒菜么,如果是炒菜,這種可以吃的,不用擔(dān)心。
指導(dǎo)意見:
請(qǐng)問你是在說炒菜么,如果是炒菜,這種可以吃的,不用擔(dān)心,以上是對(duì)你問題的解析,希望我的回答給你帶來幫助
以上是對(duì)“油在火上小火燒了五分鐘一直在冒煙還能吃嗎”這個(gè)問題的建議,希望對(duì)您有幫助,祝您健康!
病情分析:
最好不要的,營(yíng)養(yǎng)學(xué)上,油就是脂肪,溫度過高脂肪容易和蛋白質(zhì)等結(jié)合產(chǎn)生含有可能令人致癌的丙烯酰胺或者苯并芘,
指導(dǎo)意見:
建議生活中炒菜都不要太熱,低溫食用,200度以下就可以了。希望可以幫到您,
怎么知道是200度呢
你好,一般來說,平時(shí)不要燒太久,持續(xù)加熱就可以的,希望可以幫到你,采納一下吧,謝謝
病情分析:
你好,你敘述的這種情況一般是溫度太高導(dǎo)致油燃燒生成有害健康物質(zhì)的現(xiàn)象。
指導(dǎo)意見:
你好,根據(jù)你的敘述,建議你平時(shí)注意,避免超高溫及明火燒烤的食物比較好,因?yàn)槌3詫?duì)身體健康有影響的。
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