那些賣的辣椒醬或者自己制作的辣椒醬是腌制食品嗎

      從你描述的情況來看，辣椒醬之類的都是屬于腌制的食品。維生素含量都比較少，長時間的過于頻繁的吃對身體都沒有很大的好處，少量的吃可以提高自身的食欲。平時適量的吃是可以的。但如果有潰瘍等期間，最好不要吃辛辣刺激性的食物。

      這是一個面向全國的醫(yī)患溝通平臺，患者提出臨床醫(yī)學(xué)類的問題，大夫給予解答解釋，我們不是廚師，對于他們辣椒醬的制作過程和工藝以及食材都不清楚，無法提供更多幫助。

      病情分析：
      你好，辣椒醬自己制作的不算是腌制食品的，沒有什么關(guān)系的，不要緊張。
      指導(dǎo)意見：
      建議你腌制食品一般指的是咸菜之類長時間發(fā)酵的，平時應(yīng)該少吃，均衡營養(yǎng)。
      以上是對“那些賣的辣椒醬或者自己制作的辣椒醬是腌制食品嗎”這個問題的建議，希望對您有幫助，祝您健康！

      病情分析：
      你好！小伙子！根據(jù)你的描述情況來看，賣辣椒醬的人，
      指導(dǎo)意見：
      一般情況下，都是在其他地方批的成品來賣的，不是他們自己制作的，所以偶爾吃吃對身體沒有啥不好，但不要大量且長期吃。