健康咨詢描述: 茭瓜放到冷藏室凍了,因?yàn)闇囟忍?,請問一下可以吃嗎??huì)不會(huì)有毒???
病情分析:
你好,根據(jù)你所描述的,建議食物在進(jìn)入胃之前需要進(jìn)行煮熟。
指導(dǎo)意見:
不管是生的茭瓜還是熟的茭瓜,放到冷藏室,需要徹底的煮熟才可以食用,這種情況是不會(huì)有毒的。
病情分析:
一般來說,冰箱冷藏室的溫度在4度左右,它分布并不是均勻的,自上而下呈一溫度階梯,上層溫度最低,約為3℃,下層端果蔬盒處溫度最高,約為6~10℃。
指導(dǎo)意見:
茭瓜作為一種瓜果,只要沒有霉?fàn)€、變質(zhì),就不會(huì)產(chǎn)生什么毒素的,如果溫度太低,也會(huì)凍壞,這時(shí)可能就會(huì)有大腸桿菌等。沒有變壞就不要緊的。
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