健康咨詢描述: 從超市買回來的生雞腿。煮了挺久的但是咬開還是紅紅的是不是不熟,我已經(jīng)吃了會(huì)不會(huì)得禽流感?
你好,你這個(gè)應(yīng)該是煮熟了,可能是雞腿上面有血造成的紅,應(yīng)該是沒有問題,只要煮熟了雞蛋就不會(huì)得禽流感的,可以放心食用,手要洗干凈。
病情分析:
禽流感是一種常見的病毒性疾病,一般這種病毒主要易感染禽鳥,偶有感染人的現(xiàn)象
指導(dǎo)意見:
根據(jù)你敘說的情況,只要雞腿經(jīng)過了10分鐘以上的高溫蒸煮,其中的病毒就會(huì)被殺滅,而不會(huì)造成食用者受到感染的
病情分析:
你好一般經(jīng)過高溫煮熟的可能自己,烹飪方法存在瑕疵吧所以,會(huì)出現(xiàn)呢不柔軟口感吧。
指導(dǎo)意見:
一般長(zhǎng)期接觸而且不衛(wèi)生環(huán)境,還有吃了雞屁股上肉,這些可能存在感染病毒,其他方式不會(huì)輕易的!
以上是對(duì)“從超市買回來的生雞腿”這個(gè)問題的建議,希望對(duì)您有幫助,祝您健康!
病情分析:
根據(jù)你的描述分析,如果已經(jīng)高溫加熱時(shí)間比較長(zhǎng),考慮是肌肉本身的顏色發(fā)紅。
指導(dǎo)意見:
我給你的建議是,禽流感通過高溫已經(jīng)能夠滅火,所以食用是不會(huì)感染禽流感的。
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