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前兩天我拿了一個銀耳泡了做湯

女 | 17歲 2017-12-30 05:06:17 3人回復(fù) 來自貴陽市

健康咨詢描述: 你好,前兩天我拿了一個銀耳泡了做湯,還剩下一般已經(jīng)泡過了,請問一下現(xiàn)在還能吃嗎嗎

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李博杰
李博杰 遼寧省朝陽市中心醫(yī)院   副主任醫(yī)師 擅長: 胃炎,消化道潰瘍,結(jié)腸炎,肝炎,膽囊炎,潰瘍性結(jié)腸 幫助網(wǎng)友:163620稱贊:1
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2017-12-30 05:16:46 我要投訴

      病情分析:
      銀耳屬于菌類食物,食用前需要泡發(fā)再煮湯,這樣煮的湯會粘稠些。銀耳最好用冷水泡三到四小時,熱水泡二十分鐘就可以了。
      指導(dǎo)意見:
      銀耳不是泡發(fā)時間越久越好,只要把銀耳泡發(fā)開就可以了。泡時間久了營養(yǎng)價值流失,還可以產(chǎn)生亞硝酸鹽對身體不好。所以看你的銀耳泡發(fā)時間多久了,如果太久就不要吃了。
      

王雙柱
王雙柱 通化縣二密鎮(zhèn)馬當(dāng)衛(wèi)生院   醫(yī)師 擅長: 反流性食管炎,淺表性胃炎,急慢性胃炎,胃潰瘍,腸道 幫助網(wǎng)友:17262稱贊:7
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2017-12-30 05:17:30 我要投訴

      病情分析:
      你好,根據(jù)你上面說的情況來看考慮,如果時間長的話應(yīng)該是不行的
      指導(dǎo)意見:
      建議你可以觀察看看,一般的情況應(yīng)該是不行的,最好是不要吃,以免引起中毒。
      

郭晨光
郭晨光 醫(yī)師 擅長: 從事內(nèi)科臨床工作十多年,主要是支氣管炎,慢性支氣管 幫助網(wǎng)友:62173稱贊:118
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2017-12-30 05:17:58 我要投訴

      病情分析:
      目前天氣冷,如果沒有出現(xiàn)變質(zhì)的話,還是可以吃的,如果已經(jīng)變質(zhì)了不能吃。
      指導(dǎo)意見:
      目前的情況自己檢查一下是否變質(zhì)?如果沒有變質(zhì)是可以吃的,不要擔(dān)心,如果放在冰箱里的,可以繼續(xù)吃。
      
      以上是對“前兩天我拿了一個銀耳泡了做湯”這個問題的建議,希望對您有幫助,祝您健康!

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