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河里的螃蟹,螃蟹是開水蒸的

男 | 36歲 2017-12-16 11:25:19 4人回復(fù) 來(lái)自北京市

健康咨詢描述: 河里的螃蟹,螃蟹是開水蒸的,所以開鍋特別快,開鍋后又蒸啦7分鐘,吃啦三個(gè),請(qǐng)問(wèn)感染寄生蟲的蟲卵的幾率有多大

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潘嫵姍
潘嫵姍 開封市中心醫(yī)院   主治醫(yī)師 擅長(zhǎng): 慢性腎臟病、尿路感染的診治 幫助網(wǎng)友:22277稱贊:2
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2017-12-16 11:51:41 我要投訴

      你好,一般來(lái)說(shuō),只要你把螃蟹煮熟透了,把里面的寄生蟲能殺死,感染的幾率都是很小的。根據(jù)你描述的情況來(lái)看,一般來(lái)說(shuō)已經(jīng)達(dá)到殺滅寄生蟲的溫度了
      

高璐
高璐 濟(jì)寧醫(yī)學(xué)院附屬醫(yī)院   主治醫(yī)師 擅長(zhǎng): 股骨頭壞死,骨關(guān)節(jié)炎,關(guān)節(jié)骨折,關(guān)節(jié)脫位,半月板損 幫助網(wǎng)友:23974稱贊:2
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2017-12-16 11:53:17 我要投訴

      指導(dǎo)意見:
      考慮蒸煮的時(shí)間比較長(zhǎng),感染寄生蟲的可能性不大,平時(shí)需要注意不要吃生的肉類,特別是水產(chǎn)品,比如魚、蝦等,以上食物含有寄生蟲的可能性更大,烹飪的時(shí)候需要煮熟或者炒熟。
      

王文秀
王文秀 三亞市中醫(yī)院   醫(yī)師 擅長(zhǎng): 冠心病、心律失常、急性心力衰竭等心血管疾病的診療 幫助網(wǎng)友:5380稱贊:2
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2017-12-16 11:54:27 我要投訴

      你好,這個(gè)不用擔(dān)心了。就算是市場(chǎng)里賣的螃蟹也沒比河里捉的干凈到哪去。螃蟹不像是田螺侙泥巴,他很少有寄生蟲的。而且是蒸熟的,就算有也蒸熟了,只是蟲,還沒鎧甲是不,更容易熟了。
      
      以上是對(duì)“河里的螃蟹,螃蟹是開水蒸的”這個(gè)問(wèn)題的建議,希望對(duì)您有幫助,祝您健康!

張美華
張美華 平陰縣孝直鎮(zhèn)中心衛(wèi)生院   主管護(hù)師 擅長(zhǎng): 內(nèi)外婦科常見病,多發(fā)病的護(hù)理,如糖尿病,高血壓,婦 幫助網(wǎng)友:25392稱贊:40
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2017-12-16 11:38:27 我要投訴

      病情分析:
      螃蟹內(nèi)寄生蟲一般不耐高溫,煮沸后5分鐘基本能殺死,不用擔(dān)心,應(yīng)該沒有問(wèn)題。
      指導(dǎo)意見:
      建議注意飲食衛(wèi)生,不喝生水,不吃未熟透的肉類及海鮮,注意飯前便后洗手,外出回家更衣?lián)Q鞋,洗手洗臉。
      

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