吃了狗肉后喝了一點(diǎn)點(diǎn)茶葉水應(yīng)該沒(méi)有事吧
男 | 28歲 2017-11-14 20:48:52
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來(lái)自玉溪市
健康咨詢描述： 吃了狗肉后喝了一點(diǎn)點(diǎn)茶葉水應(yīng)該沒(méi)有事吧，有人說(shuō)吃狗肉后不能喝茶
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醫(yī)生回復(fù)區(qū)
張媛媛 北京大學(xué)人民醫(yī)院 副主任醫(yī)師
擅長(zhǎng): 擅長(zhǎng)消化系統(tǒng)常見(jiàn)疾病，如慢性胃炎、消化性潰瘍、幽門
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2022-09-27 21:21:31 我要投訴
病情分析：
主要是藥食同源問(wèn)題，這一般沒(méi)什么問(wèn)題，茶也分多種，狗肉屬于熱性，喝紅茶容易上火，茶里主要是茶多酚，同食狗肉不會(huì)有什么事，不要立即喝茶。
指導(dǎo)意見(jiàn)：
狗吃狗肉后不要立即喝茶，這是因?yàn)椴枞~中的鞣酸與狗肉中的蛋白質(zhì)結(jié)合，會(huì)產(chǎn)生一種叫鞣酸蛋白質(zhì)的物質(zhì)。這種物質(zhì)具有一定的收斂作用，可使腸蠕動(dòng)減弱，大便里的水分減少，可致便秘，一些有害物質(zhì)容易吸收，偶爾一次沒(méi)關(guān)系。
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