健康咨詢描述: 放了幾個(gè)晚上的菜還能吃嗎?沒有放在冰箱里,加熱后沒有變味
病情分析:
你好,根據(jù)你的描述,這種蔬菜即使沒有發(fā)現(xiàn)變質(zhì),也是不能再吃了,
指導(dǎo)意見:
建議,不管是什么菜,都要全部倒掉,綠葉蔬菜,炒熟恒溫放置不要超過六小時(shí),
肉類可以放多久啊?
你好,如果是冷凍可以放久一點(diǎn),如果恒溫下,最好不要超過24小時(shí)
病情分析:
你好。幾天的剩菜,即便是放在冰箱里,也最好別吃了。吃剩菜對(duì)身體危害很大。
指導(dǎo)意見:
剩菜剩飯,除了變質(zhì)外,還會(huì)產(chǎn)生一些其他的有害物質(zhì),比如:黃曲霉素,亞硝酸鹽等,這些物質(zhì)都是致癌物質(zhì)。所以,吃剩菜剩飯,除了有腸道感染的危險(xiǎn),還有得癌癥的危險(xiǎn)。
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