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給寶寶做輔食,莖葉類蔬菜需要用開水炒一下

男 | 0個(gè)月 2017-07-04 22:54:13 3人回復(fù) 來(lái)自宜春市

健康咨詢描述: 給寶寶做輔食,莖葉類蔬菜需要用開水炒一下,是為了去除草酸,請(qǐng)問(wèn)那炒一下的那個(gè)蔬菜水是要倒掉還是一起倒進(jìn)攪拌機(jī)里攪拌?

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王寶枝
王寶枝 朝陽(yáng)縣中心醫(yī)院   主任醫(yī)師 擅長(zhǎng): 白內(nèi)障,青光眼,弱視,近視,斜視,散光,玻璃體混濁 幫助網(wǎng)友:16446稱贊:2
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2017-07-04 23:17:46 我要投訴

      病情分析:
      你好,根據(jù)你描述的情況。這種情況。炒過(guò)的水最好倒掉啦。
      指導(dǎo)意見:
      你好,根據(jù)你描述的情況。這個(gè)水里面會(huì)含有草酸。最好倒掉了,不會(huì)影響營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的。
      

胡榮改
胡榮改 深澤縣醫(yī)院   副主任護(hù)師 擅長(zhǎng): 支氣管炎,肺炎,高血壓,糖尿病等疾病的護(hù)理 幫助網(wǎng)友:38616稱贊:52
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2017-07-05 06:01:55 我要投訴

      病情分析:
      你好,根據(jù)你所描述的情況,炒蔬菜的用水一定要倒掉,不要繼續(xù)使用。
      指導(dǎo)意見:
      建議你炒蔬菜的所用水不要再吃,有可能有雜質(zhì)或草酸在里面,最好重新使用其它水。
      

汪雪琴
汪雪琴 武威市第二人民醫(yī)院   主管護(hù)師 擅長(zhǎng): 念珠菌性陰道炎,滴蟲性陰道炎,外陰陰道念珠菌病,宮 幫助網(wǎng)友:13185稱贊:3
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2017-07-05 06:24:06 我要投訴

      病情分析:
      草酸存在于大量葉類植物里,含量高的植物吃起來(lái)口感發(fā)澀,草酸和鈣結(jié)合可影響鈣的吸收。
      指導(dǎo)意見:
      燙過(guò)蔬菜的水草酸含量高,所以不能要了。草酸吸收后,尿液中的草酸排泄量也會(huì)增高,長(zhǎng)期大量的排泄草酸,有增加腎結(jié)石的危險(xiǎn)。
      
      以上是對(duì)“給寶寶做輔食,莖葉類蔬菜需要用開水炒一下”這個(gè)問(wèn)題的建議,希望對(duì)您有幫助,祝您健康!

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