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紅薯發(fā)芽了能吃嗎?? ?????????

男 | 31歲 2017-06-22 18:49:23 4人回復(fù) 來(lái)自深圳市

健康咨詢描述: 紅薯發(fā)芽了能吃嗎?? ?????????

醫(yī)生回復(fù)區(qū)

白艷輝
白艷輝 長(zhǎng)治市婦幼保健院   主治醫(yī)師 擅長(zhǎng): 急性上呼吸道感染,急性喉炎,支氣管肺炎,支原體肺炎 幫助網(wǎng)友:2573
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2017-06-22 21:27:56 我要投訴

      病情分析:
      您好,紅薯發(fā)芽后并不會(huì)像土豆一樣會(huì)產(chǎn)生對(duì)于人體有害的成分,只要將紅薯上長(zhǎng)的芽去掉是可以吃的,更不會(huì)出現(xiàn)什么傳說(shuō)中的中毒癥狀。
      指導(dǎo)意見(jiàn):
      您好,有一點(diǎn)大家要注意,紅薯長(zhǎng)芽后由于營(yíng)養(yǎng)和水分的大量流失,吃起來(lái)不僅口感不好,而且還會(huì)失去食用價(jià)值。至于說(shuō)吃發(fā)芽紅薯會(huì)中毒的說(shuō)法,是沒(méi)有任何依據(jù)的,也是不科學(xué)的,純屬生活中的誤區(qū)。
      

師源婕
師源婕 榆次區(qū)婦幼保健計(jì)劃生育服務(wù)中心   二級(jí)心理咨詢師 擅長(zhǎng): 擅長(zhǎng)解決兒童及青少年的行為不良,適應(yīng)不良,學(xué)習(xí)困難 幫助網(wǎng)友:31236稱贊:3
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2017-06-22 20:42:59 我要投訴

      病情分析:
      您好,據(jù)您所述的地瓜類溫度高時(shí)發(fā)芽,食入會(huì)引起食物中毒,禁止食入。
      指導(dǎo)意見(jiàn):
      地瓜發(fā)芽時(shí),表皮多有呈褐色或黑色斑點(diǎn)也不能食用,受黑斑病菌污染所致。使地瓜變硬發(fā)苦,對(duì)人體肝臟和腎臟均有損害。
      

王婷婷
王婷婷 泊頭市中醫(yī)醫(yī)院   主治醫(yī)師 擅長(zhǎng): 小兒腹瀉,肺炎,手足口病等呼吸道疾病 幫助網(wǎng)友:1199稱贊:5
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2017-06-22 21:38:40 我要投訴

      病情分析:
      您好。紅薯發(fā)芽后盡量不要食用,因?yàn)樗譅I(yíng)養(yǎng)已經(jīng)流失,且口感也不好
      指導(dǎo)意見(jiàn):
      紅薯發(fā)芽后盡量不要食用,因?yàn)樗譅I(yíng)養(yǎng)已經(jīng)流失,而且口感也不好。希望我的回答對(duì)你有所幫助。
      
      以上是對(duì)“紅薯發(fā)芽了能吃嗎?? ?????????”這個(gè)問(wèn)題的建議,希望對(duì)您有幫助,祝您健康!

王樂(lè)珍
王樂(lè)珍 泰墾德暉醫(yī)院   主管護(hù)師 擅長(zhǎng): 骨科,膝關(guān)節(jié)疼痛,膝關(guān)節(jié)積液,半月瓣損傷,股骨頭壞 幫助網(wǎng)友:12711稱贊:1
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2017-06-22 21:43:32 我要投訴

      病情分析:
      你好,很高興能為你服務(wù)。紅薯發(fā)芽啦,里面沒(méi)有產(chǎn)生毒素。可以吃。
      指導(dǎo)意見(jiàn):
      你好,紅薯發(fā)芽了沒(méi)有毒素,可以吃。紅薯不要空腹吃,最好是中午吃。不能多吃。
      

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