黑木耳昨天下午泡了5個(gè)小時(shí)左右，后來水倒

      病情分析：
      你好，黑木耳放在鍋?zhàn)永锩媾莅l(fā)一晚上是不會(huì)變質(zhì)的，不會(huì)中毒的。
      指導(dǎo)意見：
      現(xiàn)在氣溫還比較低，所以黑木耳泡發(fā)一晚上是不會(huì)變質(zhì)的，只要沒有變質(zhì)就不會(huì)導(dǎo)致中毒。
      

      病情分析：
      你好，木耳一般用涼水浸泡3~4小時(shí)左右即可食用，如果想要達(dá)到最佳漲發(fā)率可以用15~25度的水泡上8個(gè)小時(shí)。像你訴說的情況，時(shí)間不是太長(zhǎng)，現(xiàn)在的氣溫又不高，是可以吃的，不必太擔(dān)心
      指導(dǎo)意見：
      指導(dǎo)意見：木耳泡久了不會(huì)產(chǎn)生毒素。因?yàn)槟径旧聿缓舅?。一般來說，發(fā)泡時(shí)間超過8小時(shí)，特別是高溫天氣下，木耳變質(zhì)的速度非常快，有可能被細(xì)菌污染，極有可能滋生細(xì)菌毒素，使人吃了引起不適癥狀