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請問這是什么?在烘培腰果里吃出來的。

女 | 20歲 2017-01-25 14:52:51 5人回復(fù) 來自佛山市

健康咨詢描述: 請問這是什么?在烘培腰果里吃出來的。如圖所示,萬分謝謝。。。。。


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醫(yī)生回復(fù)區(qū)

李秀亭
李秀亭 陽信縣人民醫(yī)院   二級心理咨詢師 擅長: 焦慮障礙,抑郁癥,小兒多動癥,睡眠障礙 幫助網(wǎng)友:10768
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2019-01-27 07:44:41 我要投訴

      你好,很高興的為你問題。這個東西憑外觀是很難分辨出來的。應(yīng)該是一些調(diào)料之類的東西。也就是做這種食品常用的調(diào)料了。一般不會影響身體健康。
      

陳平
陳平 主管護(hù)師 擅長: 高血壓,冠心病,糖尿病 幫助網(wǎng)友:20541稱贊:58
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2017-01-25 15:53:38 我要投訴

      病情分析:
      根據(jù)你說的情況這個可能是小石頭吧,可能是做的時候佐料里的。
      指導(dǎo)意見:
      建議這個盡量要品牌的,不要買買那些小廠子做的,多注意飲食上的衛(wèi)生,其實這個其他的腰果還是可以吃的
      

張慶瑞
張慶瑞 醫(yī)師 擅長: 消化系統(tǒng)常見病胃炎、十二指腸潰瘍等,心血管疾病高血 幫助網(wǎng)友:1411稱贊:5
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2017-01-25 15:56:15 我要投訴

      病情分析:
      您好,根據(jù)你的情況描述,這個東西可能是加工過程中遺留的一個物質(zhì)。
      指導(dǎo)意見:
      看起來好像是礦石之類的東西,不要太介意,可以拿到專業(yè)機(jī)構(gòu)鑒別一下,看看對人體有沒有影響。
      以上是對“請問這是什么?在烘培腰果里吃出來的?!边@個問題的建議,希望對您有幫助,祝您健康!

2017-01-26 08:44 ask73819619we 追問

能看到我發(fā)的圖片嗎,謝謝

2017-01-30 10:46醫(yī)生回答:

看到了您的圖片,光靠肉眼很難判斷清楚是什么物質(zhì)。

仲威振
仲威振 青島濱海學(xué)院附屬醫(yī)院   主任醫(yī)師 擅長: 糖尿病,腦血栓,腦出血,癲癇,甲狀腺功能亢進(jìn)癥,甲 幫助網(wǎng)友:19870稱贊:89
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2017-01-25 15:59:13 我要投訴

      病情分析:
      你好,很多烘焙類干果都可能遇到類似的物質(zhì),具體是什么不詳,可能是碳化的木塊、硬化的土塊、小石塊等,這是因為收藏、晾曬、運(yùn)輸?shù)冗^程中混進(jìn)去的雜質(zhì),烘焙過程中被碳化了。
      指導(dǎo)意見:
      碳化后的物質(zhì)是很難確認(rèn)以前是什么東西的,除非專業(yè)的檢驗檢查去化驗成分分析,不然我們是沒辦法搞清楚具體成分的。也許蓬松、也許堅硬,總之這東西是不能吃的,不過它混在堅果中,對人也沒有什么危害。

2017-01-25 23:41 ask73819619we 追問

就怕是化學(xué)物質(zhì)?可以看到發(fā)的圖嗎,謝謝

2017-01-26 06:08醫(yī)生回答:

我已看到你發(fā)的圖片,根據(jù)圖片無法判斷具體物質(zhì),但是,即使是任何化學(xué)物質(zhì),高溫烘焙,也會改變性質(zhì),而改變成什么東西,不知道底物是什么,也很難猜測,不過有一點我們需要做到的是,不要草木皆兵,不然活得太累了,你說呢?

2017-01-26 15:38 ask73819619we 追問

那這個東西和帶皮腰果裝一袋,腰果吃了會對身體有害嗎?謝謝

2017-01-26 18:04醫(yī)生回答:

不會的,放心好了

2017-01-26 19:57 ask73819619we 追問

因為這袋腰果190克,大部分給我2周歲女兒吃了,至今有20天,目前沒不適。如果是有毒物質(zhì),是不是對身體有害?謝謝

2017-01-27 08:43醫(yī)生回答:

一般應(yīng)該沒有什么有毒物質(zhì),況且人體的肝臟具有強(qiáng)大代謝解毒功能,即使幼兒也不例外,放心好了。

2017-01-27 12:00 ask73819619we 追問

謝謝醫(yī)生,如果大人吃出這種東西,就算了,因為小孩吃了,如果真有有毒物質(zhì),估計會難受,到現(xiàn)在沒不適,估計問題不大吧,謝謝

2017-01-27 13:49醫(yī)生回答:

我能告訴你沒事,但我無法讓你不焦慮,我的意見請你參考就好,祝新春大吉

蘇長海
蘇長海 興化市中醫(yī)院   副主任醫(yī)師 擅長: 男性勃起功能障礙,前列腺增生,前列腺炎,早泄,泌尿 幫助網(wǎng)友:27443稱贊:15
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2017-12-02 19:46:57 我要投訴

      指導(dǎo)意見:
      你好,這個東西有兩種可能:1、腰果清理時沒有清理干凈,遺留的雜物。2、烘培或炒腰果時,有時為了能夠做到加熱無效,防止烤焦了,需要加上一些砂石在里面進(jìn)行烘炒,炒完以后清理時在,遺留的砂石。
      

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