海參是孕婦的理想補(bǔ)品,婦女從懷孕期開始食用海參,能為嬰兒的大腦和神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育提供豐富的腦黃金物質(zhì)。實(shí)驗(yàn)證明,從母乳中吸收了DNA的兒童,所生嬰兒記憶力特別強(qiáng);對兒童身體發(fā)育,智商水平有顯著的裨益。通過對100名孕婦跟蹤調(diào)查,孕婦各食用刺參1000克,出生的嬰兒無一例弱智、缺鈣、患乙肝現(xiàn)象,并且頭發(fā)亮黑、奶牙超期不退。山東長島、蓬萊等沿海居民都有孕婦必食海參的習(xí)俗。因此,海參產(chǎn)區(qū)有"千元海參換一個健康聰明的孩子"的說法。
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