健康咨詢描述: 與同伴在一小館吃早餐,這小館主營鱔魚干鍋等,兼做早餐。同伴從綠豆大米粥里拿出勺子,伸進放廚房角落地面上一壓力鍋內,鏟下鍋邊鍋底糊著的純綠豆粥(冷的),然后我用這個勺子盛綠豆大米粥(冷的)。后來小館的人告訴我們,地面壓力鍋的綠豆不是用來直接吃的,只是做綠豆大米粥的配料,沒加熱不能直接吃的,在廚房里難免受到污染。接下來我馬上來想到:1、勺子把蛙肉、鱔魚肉炒幾下就要拿走勺子放水煮,拿這個勺子再去舀冷粥,粥就受到顎口線蟲、曼氏裂頭蚴的污染;2、同伴蹲下舀粥時勺子在地面碰了一下,誰知道地面有沒有蛙類、蛇肉、鱔魚的血肉。
想得到的幫助: 吃了受生的蛙肉、黃鱔肉等污染的涼粥會感染曼氏裂頭蚴、顎口線蟲病嗎?
病情分析:
您好,您現(xiàn)在的這種情況的話并不能確定是否會感染這些寄生蟲的。
指導意見:
即便是沾到了寄生蟲,那么您可能身體的抵抗力比較強,不會導致身體的感染,您先不要太擔心
溫馨提示:
少吃辛辣、刺激的食物。例如:洋蔥、胡椒、辣椒、花椒
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