健康咨詢描述: 蜂蜜是一種很好的補品,營養(yǎng)價值很高,對人體大有裨益,我想了解蜂蜜水的作用,還有蜂蜜這種營養(yǎng)物質(zhì)的功效,請問醫(yī)生蜂蜜水的作用和功效是什么?
病情分析:
蜂蜜有潤肺,清熱,解毒,瀉火,排便的功效
指導(dǎo)意見:
所以可以經(jīng)常喝,如果有肺病,大便干結(jié),或者出痘,更適宜
根據(jù)你的描述,應(yīng)該考慮,蜂蜜水有通便的作用。同時可以起到美容的效果,可以每天早晨空腹喝杯蜂蜜水。有利于身體的健康,平時多吃蔬菜和水果。
病情分析:
(一)護膚美容
(二)抗菌消炎、促進組織再生
(三)促進消化
(四)提高免疫力
(五)促進長壽
(六)改善睡眠
(七)保肝作用
(八)抗疲勞
(九)促進兒童生長發(fā)育
(十)保護心血管
(十一)潤肺止咳
指導(dǎo)意見:
蜂蜜的食用方法
************
1、不可以用開水沖或高溫蒸煮蜂蜜,因為不合理的加熱,會使蜂蜜中的營養(yǎng)物質(zhì)嚴重破壞,蜂蜜中的酶失活,顏色變深,香味揮發(fā),滋味改變,食之有不愉快的酸味。高溫使蜂蜜特有的香味和滋味受到破壞而揮發(fā),抑菌作用下降,營養(yǎng)物質(zhì)被破壞,因此,蜂蜜最好使用40℃以下的溫開水或涼開水稀釋后食用,特別是在炎熱的夏季,用冷開水沖蜂蜜飲食,能消暑解熱,是很好的清涼保健飲料。
2、蜂蜜的食用時間大有講究,一般均在飯前1-1.5小時或飯后2-3小時食用比較適宜。但對有胃腸道疾病的患者,則應(yīng)根據(jù)病情確定食用時間,以利于發(fā)揮其醫(yī)療作用。如在飯前一個半小時食用蜂蜜,它可抑制胃酸的分泌;如在食用蜂蜜后立即進食,它又會刺激胃酸的分泌;溫熱的蜂蜜水溶液能使得胃液稀釋而降低胃液酸變,而冷的蜂蜜水溶液卻可提高胃液酸多,并能刺激腸道的運動,有輕瀉使用。因此,胃酸過多或肥大性胃炎、特別是胃和十二脂腸潰湯的患者,宜在飯前1小時半食用溫蜂蜜水,不僅能抑制胃酸的分泌,而且能使胃酸降低,從而減少對胃粘膜的刺激,有利于潰瘍面的愈合;而胃酸缺乏或萎縮性胃炎的患者,宜食用冷蜜水后立即進食。神經(jīng)衰弱者在每天睡覺前食用蜂蜜,可以促進睡眠,因為蜂蜜有安神益智和改善睡眠的作用。
****************
食用蜂蜜的注意事項
★服用量每次最好在25-50克,一般不要超過100克。否則人體將無法吸收過多營養(yǎng),還有可能引起輕微腹瀉。食用時,一般可用溫開水沖服,亦可調(diào)入豆?jié){、牛奶、稀飯中,還可以涂抹食品,但切忌高溫,以不超過60攝氏度為宜,否則,蜜中維生素和酶將受破壞。
★孕婦不要吃生蜜(即未經(jīng)煉制的蜂蜜),普通的蜂蜜也不宜多吃。出現(xiàn)不適要及時就醫(yī)對癥醫(yī)治。
★一歲以下的寶寶不宜吃蜂蜜。
★糖尿病人不宜吃蜂蜜。
★蜂蜜不要與蔥、蒜同吃,
★虛寒體質(zhì)的人要用熱水沖服,火旺的人則用冷開水沖兌。
★豆?jié){和蜂蜜不宜沖吃。
★腹瀉的人不要吃蜂蜜,否則會加重癥狀。
**************
蜂蜜的不當搭配:
★蜂蜜和豆腐同食會耳聾:豆腐味甘、咸,性寒,能清熱散血。與蜂蜜同食易導(dǎo)致腹瀉。同時蜂蜜中的多種酶類,豆腐中的多種礦物質(zhì)、植物蛋白、有機酸等,二者同食不利于人體的生化反應(yīng)。
★豆腐渣和蜂蜜同吃會下痢。
★蔥和蜂蜜同吃會中毒。
★蜂蜜和洋蔥同食傷眼睛。
★蜂蜜和韭菜同食會引起心病。韭菜含維生素C豐富,容易被蜂蜜中的礦物質(zhì)銅、鐵等離子氧化而失去作用。另外,蜂蜜可通便,韭菜富含纖維素而導(dǎo)瀉,容易引起腹瀉。
★蜂蜜和大米同食會胃痛
★蜂蜜和鯽魚同食會中毒,可用黑豆、甘草解毒。
★蜂蜜油炸物會中毒。
★豆?jié){蜂蜜豆?jié){中的蛋白質(zhì)比牛奶高,兩者沖對,產(chǎn)生變性沉淀,不能被人體吸收。
以上是對“喝蜂蜜水的功效和方法”這個問題的建議,希望對您有幫助,祝您健康!
病情分析:
你好,蜂蜜水對人體有很多保健作用的
指導(dǎo)意見:
可以養(yǎng)顏,通便,調(diào)節(jié)物質(zhì)代謝,緩解疼痛等,建議你最好用溫開水泡,早晚一杯,避免過度的服藥
你好!蜂蜜之所以受歡迎,因為它富含營養(yǎng),美味價廉,其作用如下:
1.護膚美容
取蜂蜜與珍珠粉、黃瓜等一同做成面膜,對皮膚有潤澤、除皺等作用。
2.抗菌消炎
實驗證實,蜂蜜對鏈球菌、葡萄球菌、白喉等革蘭陽性菌有較強的抑制作用。
3.促進消化
研究證明,蜂蜜能增強胃腸蠕動,促進胃酸分泌。
4.提高免疫力
蜂蜜中含有的多種酶和礦物質(zhì),發(fā)生協(xié)同作用后,可以提高人體免疫力。
5.保護心血管
蜂蜜有擴張冠狀動脈和營養(yǎng)心肌的作用,改善心肌功能,對血壓有調(diào)節(jié)作用。
但以下人群不適合服用蜂蜜:
1、未滿一周歲的嬰兒不宜吃蜂蜜。蜂蜜在制作、儲存、運輸?shù)冗^程中可能感染肉毒桿菌,這種細菌適應(yīng)力很強,可以在腸道中繼續(xù)繁殖,產(chǎn)生毒素,嬰兒免疫系統(tǒng)沒有發(fā)育完善,抵抗力差,因而易引起食物中毒。
2、糖尿病人不能服用蜂蜜。蜂蜜的主要成分是葡萄糖和果糖,糖尿病人應(yīng)當控制糖的攝入。
3、從中醫(yī)上講:脾虛泄瀉及濕阻中焦的脘腹脹滿、苔厚膩者的人也是不宜食用的。蜂蜜味甜,甜膩化濕,又能潤腸通便,故濕阻中滿及泄瀉者慎用。
4、大蔥、韭菜、豆腐、豆?jié){不能與蜂蜜同食。
你好!《本草綱目》有云:"蜂蜜,其入藥之功有五:清熱也,補中也,解毒也,潤燥也,止痛也。生則性涼,故能清熱;熟則性溫,故能補中;甘而和平,故能解毒;柔而濡澤,故能潤燥;緩可以去急,故能止心腹肌肉瘡瘍之痛;和可以致中,故能調(diào)和百藥而與甘草同功。張仲景治陽明結(jié)燥,大便不通,蜜煎導(dǎo)法,誠千古神方也。"中醫(yī)認為蜂蜜性味甘平,歸肺、脾、大腸經(jīng),可補中,潤燥,止痛,解毒。用于治肺燥咳嗽,腸燥便秘,胃脘疼痛,鼻淵,解烏頭毒。外治瘡瘍不斂,水火燙傷?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)認為蜂蜜有消炎抗菌、潤腸通便、擴張血管和營養(yǎng)心肌、提高免疫力、促進皮膚修復(fù)等等作用。一般人群均可食用,蜂蜜適宜肺燥咳嗽、干咳無痰之人食用;適宜腸燥便秘,尤其適宜老年人、體弱者、病后、產(chǎn)婦便秘時食用;適宜胃及十二指腸潰瘍患者食用;適宜高血壓、心臟病、冠心病、肝臟病人食用;適宜生長發(fā)育期的兒童食用;適宜神經(jīng)衰弱、失眠患者以及肥胖者食用。忌:痰濕中阻及脾虛腹瀉的人不宜服用。
你好!蜂蜜的主要成分是果糖和葡萄糖,兩者占蜂蜜含量約70%,其它內(nèi)容物包括糊精和非糖物質(zhì)、礦物質(zhì)、有機酸等含量在5%左右。此外,還含有少量的酵素、芳香物質(zhì)和維生素等。蜂蜜的效果取決于蜂蜜的類型和花的種類,不同的蜂蜜效果相差100倍以上。中醫(yī)藏醫(yī)奧醫(yī)韓醫(yī)等各國的草藥學(xué),從很早以前就開始使用蜂蜜來治療刀傷和燒傷,也在現(xiàn)代醫(yī)學(xué)用來治療傷口,但治療癌癥,炎癥等疾病,蜂蜜的療效是有限的,也就是說不能單純依賴蜂蜜的治療效果。同時購買蜂蜜要注意鑒別真假,方法如下:
一看光澤及顏色:蜂蜜中含有抗氧化物和花粉等成分,呈淡黃色或琥珀色,以淺淡色為佳。
二聞氣味:真蜂蜜氣味自然,有淡淡的花香,假蜂蜜聞起來比較沖鼻。
三是結(jié)晶鑒別:真蜂蜜結(jié)晶析出的是果糖葡萄糖,摸起來松軟、細膩,容易化開。假蜂蜜析出是白糖,沉淀物致密,放在手指上搓揉感覺如同沙礫。
四是含水鑒別:蜂蜜滴于白紙上,純正蜂蜜成珠狀,表面有張力不會滲開,如果蜂蜜中摻水,則會漸漸滲在紙上,速度越快,摻的水分越多。
五是口感鑒別:真蜂蜜香甜,入喉后口腔里有淡淡酸味,結(jié)晶含之即化。假蜂蜜甜到發(fā)苦發(fā)澀,結(jié)晶是砂糖,咀嚼聲脆響亮。
以上是對“喝蜂蜜水的功效和方法”這個問題的建議,希望對您有幫助,祝您健康!
病情分析:
你好,蜂蜜確實有很豐富的營養(yǎng),不過種類不同,營養(yǎng)價值會略有區(qū)別。比如椴樹蜜、槐花蜜、棗蜜等。
指導(dǎo)意見:
大致看會含有豐富的維生素、微量元素、以及一些生物活性物質(zhì),是一般膳食中所沒有的。對你來說,會感覺到有很好的潤腸、通便、滋養(yǎng)身體作用。
病情分析:
蜂蜜既能益氣補中,又能緩急止痛,可以治療脾虛失養(yǎng)引起的腹痛。也可以潤肺止咳,又能潤腸通便。
指導(dǎo)意見:
外用涂敷瘡腫,燙傷有解毒,保護瘡面的作用。服烏頭類藥物中毒時,大劑量服用蜂蜜可以起到解毒的作用。
看病 男科 婦科 癲癇 性病 養(yǎng)生 新聞 白癲風 牛皮癬
就醫(yī) 疾病信息 健康經(jīng)驗 癥狀信息 手術(shù)項目 檢查項目 健康百科 求醫(yī)問藥
用藥 藥品庫 疾病用藥 藥品心得 用藥安全 藥品資訊 用藥方案 品牌藥企 明星藥品
有問必答 內(nèi)科 外科 兒科 藥品 遺傳 美容 檢查 減肥 中醫(yī)科 五官科 傳染科 體檢科 婦產(chǎn)科 腫瘤科 康復(fù)科 子女教育 心理健康 整形美容 家居環(huán)境 皮膚性病 營養(yǎng)保健 其他科室 保健養(yǎng)生 醫(yī)院在線