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喝蜂蜜水的功效和方法

女 | 18歲 2012-12-10 11:32:22 10人回復(fù) 來(lái)自未知

健康咨詢描述: 蜂蜜是一種很好的補(bǔ)品,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,對(duì)人體大有裨益,我想了解蜂蜜水的作用,還有蜂蜜這種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的功效,請(qǐng)問(wèn)醫(yī)生蜂蜜水的作用和功效是什么?

醫(yī)生回復(fù)區(qū)

劉澤斌
劉澤斌 武陟縣喬廟鎮(zhèn)衛(wèi)生院   副主任醫(yī)師 擅長(zhǎng): 高血壓病,冠心病,心律失常,心力衰竭 幫助網(wǎng)友:86531稱贊:2777
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2012-12-10 11:43:51 我要投訴

      病情分析:
      蜂蜜有潤(rùn)肺,清熱,解毒,瀉火,排便的功效
      指導(dǎo)意見(jiàn):
      所以可以經(jīng)常喝,如果有肺病,大便干結(jié),或者出痘,更適宜

孫廣斌
孫廣斌 陽(yáng)谷縣人民醫(yī)院   主任醫(yī)師 擅長(zhǎng): 神經(jīng)衰弱,腦出血,腦梗塞,高血壓,失眠,頭痛,癲癇 幫助網(wǎng)友:85388稱贊:48
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2017-10-15 20:24:05 我要投訴

      根據(jù)你的描述,應(yīng)該考慮,蜂蜜水有通便的作用。同時(shí)可以起到美容的效果,可以每天早晨空腹喝杯蜂蜜水。有利于身體的健康,平時(shí)多吃蔬菜和水果。

滕家洛
滕家洛 醫(yī)師 擅長(zhǎng): 胃炎,胃潰瘍,消化不良,高血壓 幫助網(wǎng)友:507稱贊:9
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2012-12-10 11:44:01 我要投訴

      病情分析:
      (一)護(hù)膚美容
      (二)抗菌消炎、促進(jìn)組織再生
      (三)促進(jìn)消化
      (四)提高免疫力
      (五)促進(jìn)長(zhǎng)壽
      (六)改善睡眠
      (七)保肝作用
      (八)抗疲勞
      (九)促進(jìn)兒童生長(zhǎng)發(fā)育
      (十)保護(hù)心血管
      (十一)潤(rùn)肺止咳
      指導(dǎo)意見(jiàn):
      蜂蜜的食用方法
      ************
      1、不可以用開(kāi)水沖或高溫蒸煮蜂蜜,因?yàn)椴缓侠淼募訜?,?huì)使蜂蜜中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)嚴(yán)重破壞,蜂蜜中的酶失活,顏色變深,香味揮發(fā),滋味改變,食之有不愉快的酸味。高溫使蜂蜜特有的香味和滋味受到破壞而揮發(fā),抑菌作用下降,營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)被破壞,因此,蜂蜜最好使用40℃以下的溫開(kāi)水或涼開(kāi)水稀釋后食用,特別是在炎熱的夏季,用冷開(kāi)水沖蜂蜜飲食,能消暑解熱,是很好的清涼保健飲料。
      2、蜂蜜的食用時(shí)間大有講究,一般均在飯前1-1.5小時(shí)或飯后2-3小時(shí)食用比較適宜。但對(duì)有胃腸道疾病的患者,則應(yīng)根據(jù)病情確定食用時(shí)間,以利于發(fā)揮其醫(yī)療作用。如在飯前一個(gè)半小時(shí)食用蜂蜜,它可抑制胃酸的分泌;如在食用蜂蜜后立即進(jìn)食,它又會(huì)刺激胃酸的分泌;溫?zé)岬姆涿鬯芤耗苁沟梦敢合♂尪档臀敢核嶙儯涞姆涿鬯芤簠s可提高胃液酸多,并能刺激腸道的運(yùn)動(dòng),有輕瀉使用。因此,胃酸過(guò)多或肥大性胃炎、特別是胃和十二脂腸潰湯的患者,宜在飯前1小時(shí)半食用溫蜂蜜水,不僅能抑制胃酸的分泌,而且能使胃酸降低,從而減少對(duì)胃粘膜的刺激,有利于潰瘍面的愈合;而胃酸缺乏或萎縮性胃炎的患者,宜食用冷蜜水后立即進(jìn)食。神經(jīng)衰弱者在每天睡覺(jué)前食用蜂蜜,可以促進(jìn)睡眠,因?yàn)榉涿塾邪采褚嬷呛透纳扑叩淖饔谩?br />      ****************
      食用蜂蜜的注意事項(xiàng)
      ★服用量每次最好在25-50克,一般不要超過(guò)100克。否則人體將無(wú)法吸收過(guò)多營(yíng)養(yǎng),還有可能引起輕微腹瀉。食用時(shí),一般可用溫開(kāi)水沖服,亦可調(diào)入豆?jié){、牛奶、稀飯中,還可以涂抹食品,但切忌高溫,以不超過(guò)60攝氏度為宜,否則,蜜中維生素和酶將受破壞。
      ★孕婦不要吃生蜜(即未經(jīng)煉制的蜂蜜),普通的蜂蜜也不宜多吃。出現(xiàn)不適要及時(shí)就醫(yī)對(duì)癥醫(yī)治。
      ★一歲以下的寶寶不宜吃蜂蜜。
      ★糖尿病人不宜吃蜂蜜。
      ★蜂蜜不要與蔥、蒜同吃,
      ★虛寒體質(zhì)的人要用熱水沖服,火旺的人則用冷開(kāi)水沖兌。
      ★豆?jié){和蜂蜜不宜沖吃。
      ★腹瀉的人不要吃蜂蜜,否則會(huì)加重癥狀。
      **************
      蜂蜜的不當(dāng)搭配:
      ★蜂蜜和豆腐同食會(huì)耳聾:豆腐味甘、咸,性寒,能清熱散血。與蜂蜜同食易導(dǎo)致腹瀉。同時(shí)蜂蜜中的多種酶類,豆腐中的多種礦物質(zhì)、植物蛋白、有機(jī)酸等,二者同食不利于人體的生化反應(yīng)。
      ★豆腐渣和蜂蜜同吃會(huì)下痢。
      ★蔥和蜂蜜同吃會(huì)中毒。
      ★蜂蜜和洋蔥同食傷眼睛。
      ★蜂蜜和韭菜同食會(huì)引起心病。韭菜含維生素C豐富,容易被蜂蜜中的礦物質(zhì)銅、鐵等離子氧化而失去作用。另外,蜂蜜可通便,韭菜富含纖維素而導(dǎo)瀉,容易引起腹瀉。
      ★蜂蜜和大米同食會(huì)胃痛
      ★蜂蜜和鯽魚(yú)同食會(huì)中毒,可用黑豆、甘草解毒。
      ★蜂蜜油炸物會(huì)中毒。
      ★豆?jié){蜂蜜豆?jié){中的蛋白質(zhì)比牛奶高,兩者沖對(duì),產(chǎn)生變性沉淀,不能被人體吸收。
      以上是對(duì)“喝蜂蜜水的功效和方法”這個(gè)問(wèn)題的建議,希望對(duì)您有幫助,祝您健康!

彭滔
彭滔 義烏市精神病醫(yī)院   主治醫(yī)師 擅長(zhǎng): 精神分裂癥,心境障礙,強(qiáng)迫癥,恐懼癥,抑郁癥,焦慮 幫助網(wǎng)友:41341稱贊:312
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2012-12-10 11:44:25 我要投訴

      病情分析:
      你好,蜂蜜水對(duì)人體有很多保健作用的
      指導(dǎo)意見(jiàn):
      可以養(yǎng)顏,通便,調(diào)節(jié)物質(zhì)代謝,緩解疼痛等,建議你最好用溫開(kāi)水泡,早晚一杯,避免過(guò)度的服藥

劉漢平
劉漢平 主治醫(yī)師 幫助網(wǎng)友:289稱贊:3
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2015-10-10 11:10:09 我要投訴

      你好!蜂蜜之所以受歡迎,因?yàn)樗缓瑺I(yíng)養(yǎng),美味價(jià)廉,其作用如下:
      1.護(hù)膚美容
      取蜂蜜與珍珠粉、黃瓜等一同做成面膜,對(duì)皮膚有潤(rùn)澤、除皺等作用。
      2.抗菌消炎
      實(shí)驗(yàn)證實(shí),蜂蜜對(duì)鏈球菌、葡萄球菌、白喉等革蘭陽(yáng)性菌有較強(qiáng)的抑制作用。
      3.促進(jìn)消化
      研究證明,蜂蜜能增強(qiáng)胃腸蠕動(dòng),促進(jìn)胃酸分泌。
      4.提高免疫力
      蜂蜜中含有的多種酶和礦物質(zhì),發(fā)生協(xié)同作用后,可以提高人體免疫力。
      5.保護(hù)心血管
      蜂蜜有擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈和營(yíng)養(yǎng)心肌的作用,改善心肌功能,對(duì)血壓有調(diào)節(jié)作用。
      但以下人群不適合服用蜂蜜:
      1、未滿一周歲的嬰兒不宜吃蜂蜜。蜂蜜在制作、儲(chǔ)存、運(yùn)輸?shù)冗^(guò)程中可能感染肉毒桿菌,這種細(xì)菌適應(yīng)力很強(qiáng),可以在腸道中繼續(xù)繁殖,產(chǎn)生毒素,嬰兒免疫系統(tǒng)沒(méi)有發(fā)育完善,抵抗力差,因而易引起食物中毒。
      2、糖尿病人不能服用蜂蜜。蜂蜜的主要成分是葡萄糖和果糖,糖尿病人應(yīng)當(dāng)控制糖的攝入。
      3、從中醫(yī)上講:脾虛泄瀉及濕阻中焦的脘腹脹滿、苔厚膩者的人也是不宜食用的。蜂蜜味甜,甜膩化濕,又能潤(rùn)腸通便,故濕阻中滿及泄瀉者慎用。
      4、大蔥、韭菜、豆腐、豆?jié){不能與蜂蜜同食。

吳平北
吳平北 樂(lè)至瓏騰醫(yī)院   主治醫(yī)師 擅長(zhǎng): 五官科的疾病 幫助網(wǎng)友:1261稱贊:1
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2015-10-10 11:28:44 我要投訴

      你好!《本草綱目》有云:"蜂蜜,其入藥之功有五:清熱也,補(bǔ)中也,解毒也,潤(rùn)燥也,止痛也。生則性涼,故能清熱;熟則性溫,故能補(bǔ)中;甘而和平,故能解毒;柔而濡澤,故能潤(rùn)燥;緩可以去急,故能止心腹肌肉瘡瘍之痛;和可以致中,故能調(diào)和百藥而與甘草同功。張仲景治陽(yáng)明結(jié)燥,大便不通,蜜煎導(dǎo)法,誠(chéng)千古神方也。"中醫(yī)認(rèn)為蜂蜜性味甘平,歸肺、脾、大腸經(jīng),可補(bǔ)中,潤(rùn)燥,止痛,解毒。用于治肺燥咳嗽,腸燥便秘,胃脘疼痛,鼻淵,解烏頭毒。外治瘡瘍不斂,水火燙傷?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為蜂蜜有消炎抗菌、潤(rùn)腸通便、擴(kuò)張血管和營(yíng)養(yǎng)心肌、提高免疫力、促進(jìn)皮膚修復(fù)等等作用。一般人群均可食用,蜂蜜適宜肺燥咳嗽、干咳無(wú)痰之人食用;適宜腸燥便秘,尤其適宜老年人、體弱者、病后、產(chǎn)婦便秘時(shí)食用;適宜胃及十二指腸潰瘍患者食用;適宜高血壓、心臟病、冠心病、肝臟病人食用;適宜生長(zhǎng)發(fā)育期的兒童食用;適宜神經(jīng)衰弱、失眠患者以及肥胖者食用。忌:痰濕中阻及脾虛腹瀉的人不宜服用。

gcyy
gcyy 其他 幫助網(wǎng)友:260稱贊:1
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2015-10-10 12:00:31 我要投訴

      你好!蜂蜜的主要成分是果糖和葡萄糖,兩者占蜂蜜含量約70%,其它內(nèi)容物包括糊精和非糖物質(zhì)、礦物質(zhì)、有機(jī)酸等含量在5%左右。此外,還含有少量的酵素、芳香物質(zhì)和維生素等。蜂蜜的效果取決于蜂蜜的類型和花的種類,不同的蜂蜜效果相差100倍以上。中醫(yī)藏醫(yī)奧醫(yī)韓醫(yī)等各國(guó)的草藥學(xué),從很早以前就開(kāi)始使用蜂蜜來(lái)治療刀傷和燒傷,也在現(xiàn)代醫(yī)學(xué)用來(lái)治療傷口,但治療癌癥,炎癥等疾病,蜂蜜的療效是有限的,也就是說(shuō)不能單純依賴蜂蜜的治療效果。同時(shí)購(gòu)買蜂蜜要注意鑒別真假,方法如下:
      一看光澤及顏色:蜂蜜中含有抗氧化物和花粉等成分,呈淡黃色或琥珀色,以淺淡色為佳。
      二聞氣味:真蜂蜜氣味自然,有淡淡的花香,假蜂蜜聞起來(lái)比較沖鼻。
      三是結(jié)晶鑒別:真蜂蜜結(jié)晶析出的是果糖葡萄糖,摸起來(lái)松軟、細(xì)膩,容易化開(kāi)。假蜂蜜析出是白糖,沉淀物致密,放在手指上搓揉感覺(jué)如同沙礫。
      四是含水鑒別:蜂蜜滴于白紙上,純正蜂蜜成珠狀,表面有張力不會(huì)滲開(kāi),如果蜂蜜中摻水,則會(huì)漸漸滲在紙上,速度越快,摻的水分越多。
      五是口感鑒別:真蜂蜜香甜,入喉后口腔里有淡淡酸味,結(jié)晶含之即化。假蜂蜜甜到發(fā)苦發(fā)澀,結(jié)晶是砂糖,咀嚼聲脆響亮。
      以上是對(duì)“喝蜂蜜水的功效和方法”這個(gè)問(wèn)題的建議,希望對(duì)您有幫助,祝您健康!

張曉翠
張曉翠 大石橋愛(ài)爾眼科醫(yī)院   主治醫(yī)師 擅長(zhǎng): 高血壓,糖尿病,癌癥早期發(fā)現(xiàn)等X光、CT、MRI影 幫助網(wǎng)友:66630稱贊:2179
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2015-12-17 15:14:00

      病情分析:
      你好,蜂蜜確實(shí)有很豐富的營(yíng)養(yǎng),不過(guò)種類不同,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值會(huì)略有區(qū)別。比如椴樹(shù)蜜、槐花蜜、棗蜜等。
      指導(dǎo)意見(jiàn):
      大致看會(huì)含有豐富的維生素、微量元素、以及一些生物活性物質(zhì),是一般膳食中所沒(méi)有的。對(duì)你來(lái)說(shuō),會(huì)感覺(jué)到有很好的潤(rùn)腸、通便、滋養(yǎng)身體作用。

喬繼琛
喬繼琛 撫州市第一中醫(yī)醫(yī)院   醫(yī)師 擅長(zhǎng): 青春痘,痤瘡,汗癥,腎虛,腰背冷痛,腰肌扭傷,病毒 幫助網(wǎng)友:2755稱贊:56
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2015-12-17 15:17:54 我要投訴

      病情分析:
      蜂蜜既能益氣補(bǔ)中,又能緩急止痛,可以治療脾虛失養(yǎng)引起的腹痛。也可以潤(rùn)肺止咳,又能潤(rùn)腸通便。
      指導(dǎo)意見(jiàn):
      外用涂敷瘡腫,燙傷有解毒,保護(hù)瘡面的作用。服烏頭類藥物中毒時(shí),大劑量服用蜂蜜可以起到解毒的作用。

蔡兆明
蔡兆明 山東中醫(yī)藥大學(xué)附屬醫(yī)院   醫(yī)師 擅長(zhǎng): 高血壓,冠心病,心力衰竭,心律失常,心肌梗死,消化 幫助網(wǎng)友:5219稱贊:1
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2017-08-01 12:40:13 我要投訴

      病情分析:
      蜂蜜能改善血液的成分,促進(jìn)心腦和血管功能,因此經(jīng)常服用于心血管病人很有好處;
      蜂蜜對(duì)肝臟有保護(hù)作用,能促使肝細(xì)胞再生,對(duì)脂肪肝的形成有一定的抑制作用;
      指導(dǎo)意見(jiàn):
      蜂蜜吃法很多,可以溫水沖服飲用,也可以和各類食物搭配食用。例如,可以將蜂蜜與面包、牛奶、果汁、粥類、湯類等早餐類食物搭配食用。

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用于脾胃虛弱,體倦少食,脘腹疼痛,或?yàn)a痢腹痛;肺...[說(shuō)明書(shū)]

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