胡蘿卜怎么吃最有營(yíng)養(yǎng)
保密 | 0個(gè)月 2005-09-13 13:49:48
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胡蘿卜怎么吃最有營(yíng)養(yǎng)?營(yíng)養(yǎng)最不容易丟失?最容易吸收
問(wèn)題補(bǔ)充:我是說(shuō)胡蘿卜是炸著吃好還是煮著吃好.還是蒸著吃好.還是生吃好?
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2018-06-28 16:56:47 我要投訴
胡蘿卜生吃、熟吃都是可以的。但是，熟吃的營(yíng)養(yǎng)會(huì)更好一些。因?yàn)楹}卜當(dāng)中富含有胡蘿卜素，而胡蘿卜素是維生素A的前體，它是一種脂溶性的維生素，所以熟吃的時(shí)候，尤其是適當(dāng)?shù)挠靡稽c(diǎn)油來(lái)烹調(diào)，更容易促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收。
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