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鮮棗有營養(yǎng)嗎

女 | 28歲 2010-11-02 20:12:55 1人回復 來自臨沂市

健康咨詢描述： 鮮棗跟干棗比較 那個有營養(yǎng) 主要是補充什么營養(yǎng)

想得到怎樣的幫助：詳細的解釋一下好嗎

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lucx
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2010-11-02 20:19:57 我要投訴

      病情分析：
      鮮棗跟干棗的比較營養(yǎng)
      指導意見：
      鮮棗維生素C含量最高,干棗不僅丟失水分，還少了溶于水的維生素C，對其他營養(yǎng)素也有影響。鮮棗生吃最有利于營養(yǎng)的吸收，干棗則適合煮粥或煲湯，能使其中的營養(yǎng)成分很好地釋放出來。

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