對了，人一天吃幾個雞蛋為宜？
健康咨詢描述：
我早餐吃兩個？
晚餐再吃一到兩個？
這樣雞蛋里的蛋白質(zhì)能全部得到吸收嗎？
想得到怎樣的幫助：我早餐吃兩個？
晚餐再吃一到兩個？
這樣雞蛋里的蛋白質(zhì)能全部得到吸收嗎？
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病情分析：
你好，一天兩個就足夠了。
指導(dǎo)意見：
雞蛋是高蛋白食品，如果食用過多，可導(dǎo)致代謝產(chǎn)物增多，同時也增加腎臟的負擔，一般來說，孩子和老人每天一個，青少年及成人每天兩個比較適宜。
再要看吃法 最營養(yǎng)的烹飪方法：雞蛋吃法多種多樣，就營養(yǎng)的吸收和消化率來講，煮蛋為100%，炒蛋為97%，嫩炸為98%，老炸為81.1%，開水、牛奶沖蛋為92.5%，生吃為30%～50%。由此來說，煮雞蛋是最佳的吃法，但要注意細嚼慢咽，否則會影響吸收和消化。不過，對兒童來說，還是蒸蛋羹、蛋花湯最適合，因為這兩種做法能使蛋白質(zhì)松解，極易被兒童消化吸收。
注意：茶葉蛋應(yīng)少吃，因為茶葉中含酸化物質(zhì)，與雞蛋中的鐵元素結(jié)合，會對胃起刺激作用，影響胃腸的消化功能。
蛋白好還是蛋黃好：正確的吃法應(yīng)該是吃整個雞蛋，蛋白中的蛋白質(zhì)含量較多，而其他營養(yǎng)成分則是蛋黃中含得更多。
根據(jù)你這個情況描述，雞蛋建議一天吃一個，吃太多，吃的太久容易出現(xiàn)高血脂，蛋白質(zhì)的吸收，需要保證均衡營養(yǎng)，比如蔬菜水果肉類一起搭配。
病情分析：
蛋的營養(yǎng)成分比較全面而均衡，人體需要的營養(yǎng)素幾乎都有，無論是蛋清還是蛋黃，它們的蛋白質(zhì)生理價值都極高，且易于消化吸收，利用率能達到95%以上，因此是較全價的天然食品。
指導(dǎo)意見：
一個代謝正常的人，適當?shù)某孕╇u蛋，例如每天吃1~2個，或一星期吃幾次，是對身體有好處的。
以上是對“對了，人一天吃幾個雞蛋為宜？”這個問題的建議，希望對您有幫助，祝您健康！
病情分析：
你好，最好一天就吃兩個就行的，還是吃點別的吧，不能吃過多的
指導(dǎo)意見：
不一定得到全部的吸收的，這也要看你平時吸收的好不好，與你的體質(zhì)有直接的關(guān)系的！
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