山藥與木薯的區(qū)別

      你好，很高興為你解答。山藥跟木薯不一樣。山藥外面皮有一層須，木薯的皮有一小點一小點的小疙瘩，兩者不一樣的。
      1：山藥一般較光滑,有根須斷裂的小黑點,木薯一般顏色相對較深,皮比較粗糙。2：比較容易掰斷的是山藥,因為木薯一般纖維比山藥多。木薯里面有根硬芯。3：刮開一點皮,有點黏液和比較滑的是山藥.
      

      病情分析：
       山藥 根莖粗，直生，長可達1米。葉互生，至中部以上對生，罕或3枚輪生，葉腋間常生珠芽（零余子），葉片形狀多變化，三角狀卵形至三角狀廣卵形，常3淺裂至深裂?；ù菩郛愔辏瑯O小，綠白色，均成穗狀，雄花序直立，雌花序下生。蒴果有3翅。 多年生纏繞草本；有塊狀或根狀的地下莖；葉互生，稀對生，單葉或為掌狀復葉，全裂或分裂；花雌雄異株；很少同株，組成穗狀、總狀或圓錐花序；花被片6，2輪，基部合生；雄蕊6，有時3枚發(fā)育，3枚退化；雌花和雄花相似，惟雄蕊退化或缺；子房下位，8室，花柱3，分離；蒴果或漿果；種子具翅。
      指導意見：
      木薯 大戟科(Euphorbiaceae)植物，學名為Manihot esculenta。原產於美洲熱帶，全世界熱帶地區(qū)廣為栽培。其塊根可食，可磨木薯粉、做面包、提供木薯淀粉和漿洗用淀粉乃至酒精飲料。木薯可能為墨西哥猶加敦的馬雅人首先栽培。大多數(shù)品種含有能產生氰化物的糖類衍生物，原始民族會用摩擦、壓榨及加熱等復雜的工序去毒。木薯極易發(fā)生變異，所以本身可能就是一個雜交種。為多年生。葉片掌狀分裂，裂片5枚或9枚，似蓖麻葉，但裂更深。塊根肉質，似大麗花。品種多，有小的低矮草本、稍大的高1公尺(3呎)的多分枝灌木及至5公尺高的小喬木。有些品種適應干燥堿性土壤，有些則適于河邊的酸性泥灘。木薯屬約160種，均為原產於熱帶美洲的喜陽光植物。巴西東北部的橡膠木薯(M. glaziovii)可產塞阿拉(Ceara)橡膠。西非的糯糊糊(gelatinous fufu)及牙買加的巴米糊(bami mush)均由木薯做成。
      木薯是灌木狀多年生作物。莖直立，木質，高2-5m，單葉互生掌狀深裂，紙質，披針形。單性花，圓錐花序，頂生，雌雄同序。雌花著生于花序基部，淺黃色或帶紫紅色，柱頭三裂，子房三室，綠色。雄花著生于花序上部，吊鐘狀，植后3-5個月開始開花，同序的花，雌花先開，雄花后開，相距7-10天。蒴果，矩圓形，種子褐色，根有細根、粗根和塊根。塊根肉質，富含淀粉。木薯適應性強，耐旱耐瘠。在年平均溫度18℃以上，無霜期8個月以上的地區(qū)，山地、平原均可種植；降雨量600～6000 mm，熱帶、亞熱帶海拔2000 m以下，土壤pH3.8～8.0的地方都能生長，最適于在年平均溫度27℃左右，日平均溫差6～7℃，年降雨量1000～2000 mm且分布均勻，pH6.0～7.5，陽光充足，土層深厚，排水良好的土地生長。
      
      以上是對“山藥與木薯的區(qū)別”這個問題的建議，希望對您有幫助，祝您健康！

      病情分析：
      山藥，別名有淮山藥 、土薯、山薯、山芋、玉延。
      木薯亦稱為樹薯。
      指導意見：
      木薯：蒴果，矩圓形，種子褐色，根有細根、粗根和塊根。塊根肉質，富含淀粉。
      山藥：蒴果或漿果，根莖粗，直生，長可達1米，塊根含淀粉和蛋白質。