食物中哪些含鐵

      病情分析：
      含鐵豐富的食物有：海帶,紫菜,木耳,香菇,動物肝臟,肉類,動物血,豆類,其中黃豆中的鐵不僅含量較高且吸收率也較高,是鐵的良好來源.谷類和大多數(shù)水果蔬菜含鐵量較低.
      指導(dǎo)意見：
      含鐵豐富的食物有：海帶,紫菜,木耳,香菇,動物肝臟,肉類,動物血,豆類,其中黃豆中的鐵不僅含量較高且吸收率也較高,是鐵的良好來源.谷類和大多數(shù)水果蔬菜含鐵量較低.

      病情分析：
      想要得到的幫助：通過專家的指點給我們幫助
      指導(dǎo)意見：
      您好：
       貧血癥狀不只表現(xiàn)在指甲上,指甲典型是扁平甲,另有臉色蒼白,乏力,記憶力部集中等.補鐵只是治療缺鐵性的貧血一種,一般瘦肉,青菜都含有豐富的鐵,不必刻意吃藥.
      以上是對“食物中哪些含鐵”這個問題的建議，希望對您有幫助，祝您健康！

      病情分析：
      你說的病癥是手指甲表面有一條凹痕
      指導(dǎo)意見：
      這樣的情況是你的身體缺少鈣,維生素等微量元素的原因?qū)е碌?建議多吃綠色的蔬菜：芹菜,菠菜等,這些菜里含鐵也是很多的

      病情分析：
      多吃含鐵豐富的食物,包括動物性食物：動物肝臟,瘦肉,蛋黃等；植物性食物：海帶,黑芝麻,菠菜,黑木耳,黃豆,黑豆,紫菜,大米,玉米,麥芽等；水果類：李子,桃,杏,蘋果等.高蛋白飲食可促進鐵的吸收,也是合成血紅蛋白的必需物質(zhì),如肉類,魚類,禽蛋等.常吃富含維生素C的新鮮水果和綠色蔬菜對貧血也有幫助.如橘子,山楂,西紅柿,苦瓜,青柿子椒,青筍等.維生素C有參與造血,促進鐵吸收利用的功能.
      指導(dǎo)意見：
      如果你食療3個月上述癥狀沒有改善,需要到醫(yī)院化驗一下微量元素.

      病情分析：
      你好!貧血癥狀不只表現(xiàn)在指甲上,貧血也不一定就是缺鐵.
      指導(dǎo)意見：
      含鐵豐富的食物有：海帶,紫菜,木耳,香菇,動物肝臟,肉類,動物血,豆類等.我建議你去系統(tǒng)檢查后,根據(jù)具體病情來用藥治療.祝早日康復(fù)!

      含鐵豐富的食品包括血旺,豬肝等,再就是要注意飲食的相互搭配,具體說就是在吃含鐵豐富食品的同時注意吃一些促進鐵吸收的食品如維生素C,動物肉類,豆類食品,黑色食品等.如果通過改善飲食補鐵的效果還不理想就應(yīng)該吃一些鐵強化食品如強化鐵鹽,強化鐵奶,強化鐵餅干,強化鐵醬油等.如果使用鐵強化食品1-2個月后效果仍不理想就應(yīng)該在醫(yī)生的指導(dǎo)下用一些鐵劑鐵藥如硫酸亞鐵（無機鐵）,從血液制品中直接提煉出的有機鐵等.鐵劑鐵藥的使用應(yīng)該在醫(yī)生的指導(dǎo)下進行,這樣的做法比較規(guī)范,科學(xué),合理
      以上是對“食物中哪些含鐵”這個問題的建議，希望對您有幫助，祝您健康！

      病情分析：
      鐵是人體內(nèi)必需的微量元素之一,有著重要的生理功能.成人體內(nèi)含鐵量為35.8～89.5毫摩爾,小兒每公斤體重含0.525～1.074毫摩爾.小兒由于生長發(fā)育,體重和血容量的增長,以及鐵的不斷丟失,必須每日從食物中攝取鐵15～18毫克
      指導(dǎo)意見：
      但有如下幾種食物含鐵量(每100克食物含鐵量)較高：動物血含鐵量最高約340毫克,吸收率也最高,為10％～76％.動物肝如豬肝含鐵25毫克,牛肝含9,0毫克,豬瘦肉中含2.4毫克,吸收率也高至7％.蛋黃含鐵量亦較高,但吸收率僅3％.其它含鐵較高的食物有,芝麻50毫克,芥菜12毫克,芹菜8.5毫克,紫菜33.2毫克,木耳185毫克,海帶150毫克,米6.7毫克等,應(yīng)根據(jù)不同飲食及條件混合食用.已證明維生素C,肉類,果糖,氨基酸,脂肪可增加鐵的吸收,而茶,咖啡,牛乳,蛋,植物酸,麥麩等可抑制鐵的吸收,所以膳食巾應(yīng)注意食物合理搭配,以增加鐵的吸收.
      

      鐵是人體內(nèi)必需的微量元素之一,有著重要的生理功能.成人體內(nèi)含鐵量為35.8～89.5毫摩爾,小兒每公斤體重含0.525～1.074毫摩爾.小兒由于生長發(fā)育,體重和血容量的增長,以及鐵的不斷丟失,必須每日從食物中攝取鐵15～18毫克.我們?nèi)粘５氖澄镏卸鄶?shù)含鐵量較少,有的基本測不到,有些含鐵食物,不利于吸收.一般食物鐵的吸收率在1％～22％,所以很容易引起鐵缺乏性疾病.
      但有如下幾種食物含鐵量(每100克食物含鐵量)較高：動物血含鐵量最高約340毫克,吸收率也最高,為10％～76％.動物肝如豬肝含鐵25毫克,牛肝含9,0毫克,豬瘦肉中含2.4毫克,吸收率也高至7％.蛋黃含鐵量亦較高,但吸收率僅3％.其它含鐵較高的食物有,芝麻50毫克,芥菜12毫克,芹菜8.5毫克,紫菜33.2毫克,木耳185毫克,海帶150毫克,米6.7毫克等,應(yīng)根據(jù)不同飲食及條件混合食用.已證明維生素C,肉類,果糖,氨基酸,脂肪可增加鐵的吸收,而茶,咖啡,牛乳,蛋,植物酸,麥麩等可抑制鐵的吸收,所以膳食巾應(yīng)注意食物合理搭配,以增加鐵的吸收.
      桃子含鐵量高
      據(jù)營養(yǎng)免疫學(xué)專家介紹,桃子富含多種維生素,礦物質(zhì)及果酸,其含鐵量居水果之冠.鐵是人體造血的主要原料,對身體健康相當(dāng)有益.桃子在眾多草本植物中具有重要的地位.

      豬肝每100克豬肝中含鐵31.1毫克,蛋白質(zhì)20.8毫克.豬肝中還含有豐富的維生素A和葉酸,營養(yǎng)較全面.但豬肝中含有較多的膽固醇,一次不宜吃得太多.
      牛肉每100克牛肉中含鐵3.2毫克,蛋白質(zhì)20.1毫克.牛肉營養(yǎng)價值高,并有健脾胃的作用,但牛肉纖維較粗,在給寶寶食用的時候要煮透,煮爛.
      豬肉每100克豬肉中含鐵3.4毫克,蛋白質(zhì)18.4毫克.豬肉有潤腸養(yǎng)胃的功效,是寶寶日常膳食中鐵的最常見來源.
      雞肝每100克雞肝中含鐵13.1毫克,蛋白質(zhì)16.6毫克.雞肝富含血紅素鐵,鋅,銅,維生素A和B族維生素等,是寶寶補充鐵質(zhì)的良好選擇.
      豬腎每100克豬腎中含鐵5.6毫克,蛋白質(zhì)16.8毫克.豬腎中富含鋅,鐵,銅,磷,B族維生素,維生素C,蛋白質(zhì),脂肪等,但制作時注意清洗干凈.
      雞血每100克雞血中含鐵28.3毫克,蛋白質(zhì)10.1毫克.雞血富含鐵,鋅,氨基酸和維生素等多種營養(yǎng)元素,特別是鐵和賴氨酸含量很高,且極易被人體吸收.
      大豆每100克大豆中含鐵9.4毫克,蛋白質(zhì)32.9毫克.大豆?fàn)I養(yǎng)豐富,含鐵量高,但其所含的鐵較動物性來源的鐵吸收率要稍差一些.
      蛋黃每100克蛋黃中含鐵10.2毫克,蛋白質(zhì)15.2毫克.蛋黃含有豐富的鐵,鋅和維生素D,如果沒有過敏的話,雞蛋對寶寶來說是最重要的食物之一.
       希望你早日恢復(fù)健康

      黑豆：我國古時向來認為吃豆有益,多數(shù)書上會介紹黑豆可以讓人頭發(fā)變黑,其實黑豆也可以生血.黑豆的吃法隨各人喜好,如果是在產(chǎn)后,建議用黑豆煮烏骨雞.
      
      
      發(fā)菜：發(fā)菜的顏色很黑,不好看,但發(fā)菜內(nèi)所含的鐵質(zhì)較高,用發(fā)菜煮湯做菜,可以補血.
      
      胡蘿卜：胡蘿卜含有很高的維生素B,C,同時又含有一種特別的營養(yǎng)素－胡蘿卜素,胡蘿卜素對補血極有益,用胡蘿卜煮湯,是很好的補血湯飲.不過許多人不愛吃胡蘿卜,我個人的做法是把胡蘿卜榨汁,加入蜂蜜當(dāng)飲料喝.
      
      面筋：這是種民間食品.一般的素食館,鹵味攤都有供應(yīng),面筋的鐵質(zhì)含量相當(dāng)豐富.而補血必須先補鐵.
      
      菠菜：這是最常見的蔬菜.也是有名的補血食物,菠菜內(nèi)含有豐富的鐵質(zhì)胡蘿卜素,所以菠菜可以算是補血蔬菜中的重要食物.如果不愛吃胡蘿卜,那就多吃點蔬菜吧.
      
      金針菜：金針菜含鐵數(shù)量最大,比大家熟悉的菠菜高了20倍,鐵質(zhì)含量豐富,同時金針菜還含有豐富的維生素A,B1,C,蛋白質(zhì),脂肪及秋水仙醉堿等營養(yǎng)素.
      
      龍眼肉：龍眼肉就是桂圓肉,任何一家超市都有售.龍眼肉除了含豐富的鐵質(zhì)外還含有維生素A,B和葡萄糖,蔗糖等.補血的同時還能治療健忘,心悸,神經(jīng)衰弱和失眠癥.龍眼湯,龍眼膠,龍眼酒之類也是很好的補血食物.
      
      蘿卜干：蘿卜干本來就是有益的蔬菜,它所含的維生素B極為豐富,鐵質(zhì)含量很高.所以它是最不起眼最便宜但卻是最好的養(yǎng)生食物,它的鐵質(zhì)含量除了金針菜之外超過一切食物.