健康咨詢描述: 份還可以吃什么?怎樣吃?
想得到怎樣的幫助:寶寶這個月份應該吃什么?
為了增強兒童的免疫力,孩子的食物以優(yōu)質蛋白質為主,以增強兒童的抵抗力;同時,補充礦物質,維生素,彌補夏季大量出汗;適當補充含熱量高的食物,增加熱量抵御寒冷.因此,在食物的選擇上可考慮增加一些象牛肉,魚,雞等肉類食品或豆制品;食物在制作方法上多采取燉,炒,燒等方法,多補充一些湯水,以減緩氣候干燥對孩子的不良影響.當然,新鮮水果和蔬菜是寶寶一年任何時間都不能被忽略的. 燉排骨 新鮮的排骨洗凈切成小塊,加冷水,姜,蔥,大料,少量的醋,用高壓鍋煮30~40分鐘.取燉好的排骨加在寶寶的粥或面條中烹調食用,或直接吃肉,或加菜食用. 肉,骨頭和湯一起吃.既可補充優(yōu)質蛋白質,同時也是補充鈣,磷等礦物質.一些媽媽誤認為排骨的營養(yǎng)經過長時間的燉煮已完全融入到湯中,其實是不正確的認識. 蝦仁蛋餃 新鮮的蝦仁洗凈加入鹽,姜蔥,料酒等佐料,放蒸鍋內蒸15分鐘后待用.生雞蛋打開盛在小碗中調勻.將雞蛋液攤在炒鍋中,待上面雞蛋尚未凝固時加入蝦仁,然后把雞蛋對折成半月形,翻面煎一下即可取出待用.水開后,加入青葉蔬菜和蛋餃,稍加煮沸即可食用. 蝦仁和雞蛋都是優(yōu)質蛋白質食物,蝦仁同時含有大量的礦物質,容易消化吸收,是兒童最佳補蛋白質食品.綠葉蔬菜可補充維生素和礦物質. 魚泥豆腐羹 將魚肉洗凈加鹽,姜,上蒸鍋蒸熟后去骨刺,搗爛成魚泥.將水燒開加入少量的鹽,放入切成小塊的嫩豆腐,煮沸后加入魚泥,再加入少量的淀粉,香油,蔥花成糊狀即可. 魚肉含水分高,肌纖維短,容易消化吸收.魚肉和豆腐都是高蛋白食品,有助于增強兒童的抵抗力,促進兒童的生長發(fā)育. 豬血豆腐青菜湯 豬備豆腐切成小塊,青菜洗凈切碎.水開后,先加入少量的蝦皮,鹽,再加入豆腐,青菜,豬血.煮3分鐘,加調料即可. 豬血是補鐵的優(yōu)秀食品,它具有含鐵豐富,易吸收,價廉物美等優(yōu)點.蝦皮含有大量的鈣,磷是兒童的補鈣食品.
寶寶在8到12個月大時仍然以母乳或奶粉為主,飯食為輔.然而為了配合以后斷奶,應該逐漸增加飯食的比例,到孩子滿周歲時總體上過渡到以飯食為主,至少飯奶各半的狀態(tài).
當寶寶快滿周歲時,個頭已經相當大了,僅靠母乳已不足以維持他日常的營養(yǎng)需要,嬰兒奶粉中的營養(yǎng)成份也顯得有些不足,因而必須以飯食作補充.隨著消化系統(tǒng)的發(fā)育,這時的寶寶也已經能夠享用各種飯食了,例如面食,點心,蔬菜,肉類,水果以及果汁等.這些東西可以提供寶寶健康成長所必需的幾乎所有營養(yǎng)成份.
這時的寶寶儼然已經成為飯桌前必不可少的家庭成員之一,所以你就必須好好審視一下日常菜譜的營養(yǎng)成份了.也就是說,你家飯菜營養(yǎng)豐富不豐富?全面不全面?對于寶寶的成長發(fā)育夠不夠?科學健康的食譜應該是囊括一切營養(yǎng)成份的全譜系,是一個色彩繽紛的營養(yǎng)世界.它富含蛋白質,脂肪,纖維素,淀粉,糖份,各種維生素,微量元素和活性物質,有著完美的營養(yǎng)搭配和結構,對于人類維持生命健康(尤其是對亟待發(fā)育的寶寶來說)起著至關重要的作用.
8個月大時,大多數(shù)寶寶已經能吃谷物,蔬菜和水果等細膩,柔軟的食品了.有的寶寶甚至能吃稍微粗糙一些的食物,例如饅頭,面包這些需要稍加咀嚼的東西.由于寶寶的嘴巴還小,舌頭還不能運用自如,因而只能吃塊頭不大,容易下咽的東西.所以你常常需要用刀把食物切成小塊并碾碎.
大人吃飯時,可以將一只較高的童椅放在飯桌旁,把寶寶放在童椅里.童椅應與飯桌同高,以便寶寶能看到桌上的飯菜,能看著你們吃飯.在寶寶的脖子下圍一條小手巾或手帕,以防止他吐飯弄臟衣服.可以給他拿一個與吃飯有關的東西或玩具,例如大頭的塑料湯勺等,以防止他的小手去亂抓一氣,但不可以給他筷子之類的細長硬物,以確保安全.看著大人津津有味的吃飯,他一定會手舞足蹈地要這要那,你可以挑些給他.寶寶饞涎欲滴,憨態(tài)可掬的樣子,總是令人忍俊不禁.有了他,你們全家的就餐氣氛就更加其樂融融了.
以上是對“寶寶現(xiàn)在應該吃什么”這個問題的建議,希望對您有幫助,祝您健康!
看病 男科 婦科 癲癇 性病 養(yǎng)生 新聞 白癲風 牛皮癬
就醫(yī) 疾病信息 健康經驗 癥狀信息 手術項目 檢查項目 健康百科 求醫(yī)問藥
用藥 藥品庫 疾病用藥 藥品心得 用藥安全 藥品資訊 用藥方案 品牌藥企 明星藥品
有問必答 內科 外科 兒科 藥品 遺傳 美容 檢查 減肥 中醫(yī)科 五官科 傳染科 體檢科 婦產科 腫瘤科 康復科 子女教育 心理健康 整形美容 家居環(huán)境 皮膚性病 營養(yǎng)保健 其他科室 保健養(yǎng)生 醫(yī)院在線