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選購蜂蜜時應(yīng)該注意些什么?

保密 | 0個月 懸賞20個健康幣 2007-01-05 15:58:35 2人回復(fù) 來自

健康咨詢描述: 你好,我是一個愛喝蜂蜜的人,經(jīng)常喜歡買不同品牌的蜂蜜。有些蜂蜜打開后一段時間,會有大量的白色膏體,我想那應(yīng)該是糖吧,那這種蜂蜜是不是不太好呢?有些蜂蜜盡管沒有白色沉淀物,但是沖泡后放置一段時間,底部會有黑色沉淀物,請問是什么原因呢?
平時在超市選購蜂蜜時應(yīng)該注意些什么呢?
謝謝!
第一次問題補充:(2007-1-7 21:35:53)看了上面朋友的解答我十分感謝。如果除去那么多的檢測方法。在大型的超市買的蜂蜜價格在28元左右的槐花蜂蜜一般是真的還是假的呢?在超市我還看到有什么“純?nèi)环环涿邸崩锩婕恿苏崽?,這種是不是不好呢?有沒有什么蜂蜜的品牌?讓我們可以不用這么麻煩的去檢測呢?

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劉國杰
劉國杰 哈爾濱市第六醫(yī)院   副主任護師 擅長: 擅長各型傳染病的護理,如上消化道出血的護理,流行性 幫助網(wǎng)友:5410
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2018-03-08 15:38:25 我要投訴

      白色有可能是結(jié)晶,買蜂蜜時,可以把瓶裝蜂蜜翻轉(zhuǎn)過來,純正的蜂蜜會出現(xiàn)拉絲狀態(tài)?;氐郊铱梢栽囍每曜犹粢幌路涿郏兎涿劭梢蕴羝饋砝L絲,絲斷后能回縮,甚至成珠狀。摻假蜂蜜則挑不起來,或者挑起來也不能成絲。當(dāng)然,有的時候會發(fā)現(xiàn)蜂蜜結(jié)晶,這與溫度有關(guān),儲存溫度在5℃-13℃條件下,不久就會結(jié)晶,而假劣蜂蜜就不易受溫度影響。純正蜂蜜的結(jié)晶,用手捻時綿軟易化,無砂粒狀感覺,否則就可能是摻假蜂蜜。
      

英子120
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2007-01-05 22:13:01 我要投訴

      
      

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