少吃食鹽 食鹽在人體內(nèi)含量過多,就會增加血容量和血液黏稠度,使血管收縮,血壓升高.據(jù)調(diào)查,吃咸魚,咸菜多的地方的人,心血管病的發(fā)病率高;吃鹽多,高血壓發(fā)病率也越高.患者應(yīng)避免吃咸魚,咸菜,黃醬,火腿等咸物.如果高血壓病人出現(xiàn)心力衰竭,腎功能減退,浮腫,尿少,氣短,咳喘等情況時,應(yīng)該完全停止吃鹽.少吃油膩 主要是少吃含動物脂肪和膽固醇高的食物,如豬肝,牛肝,牛油,豬油,羊油,奶油,蛋黃,魚子以及動物腦,腎,腸等.多吃蔬菜 新鮮蔬菜含有大量維生素,能防止血管硬化.蔬菜中的維生素還能保持大便通暢,芹菜還有一定的降壓作用.
高血壓飲食注意:限制鈉鹽的攝入.飲食應(yīng)以清淡為宜,少吃咸食,吃鹽過多,會使血管硬化和血壓升高,每天吃鹽應(yīng)以5克以下為宜. 少吃甜食.甜食含糖量高,可在體內(nèi)轉(zhuǎn)化成脂肪,容易促進動脈硬化. 少吃動物脂肪.動物含膽固醇量高,可加速動脈硬化.如肝,腦,心等應(yīng)少吃. 戒煙少酒.有煙酒嗜好的高血壓患者,會因煙酒過多引心肌梗塞,腦中風(fēng).
高血壓患者的飲食禁忌有:
1,酒:飲酒可使心率增快,血管收縮,血壓升高,還可促使鈣鹽,膽固醇等沉積于血管壁,加速動脈硬化.大量,長期飲酒,更易誘發(fā)動脈硬化,加重高血壓.因此高血壓患者應(yīng)戒酒.
2,濃茶:高血壓病患者忌飲濃茶,尤其是忌飲濃烈紅茶.因為紅茶中所含的茶堿最高,可以引起大腦興奮,不安,失眠,心悸等不適,從而使血壓上升.而飲清淡綠茶則有利于高血壓病的治療.
3,狗肉:高血壓病病因雖多,但大部分屬陰虛陽亢性質(zhì),狗肉溫腎助陽,能加重陰虛陽亢型高血壓的病情.其他類型的高血壓,或為腎陽虛,虛陽上擾,痰火內(nèi)積,瘀血阻絡(luò)等,食用狗肉或躁動浮陽或加重痰火或助火燥血,均與病情不利.所以不宜食用.
4,多鹽:食鹽的主要成分是氯化鈉,鈉溜留可引起細胞外液增加,心排出量增多,血壓上升.因此,高血壓患者應(yīng)限制鹽量的攝入.
5,辛辣和精細食物:辛辣和精細食物可使大便干燥難排,易導(dǎo)致大便秘結(jié),患者排便時,會使腹壓升高,血壓驟升,誘發(fā)腦出血,所以高血壓患者禁用辛辣和精細食物.
6,動物蛋白質(zhì):高血壓病患者應(yīng)限制或禁用動物蛋白(如動物肝臟,蛋類)的攝入,因蛋白質(zhì)代謝產(chǎn)生的有害物質(zhì),可引起血壓波動.平常飲食可選用高生物價優(yōu)質(zhì)蛋白,如魚肉,牛奶等.某些蛋白(如氨基乙黃酸,酪氨酸等)有降壓作用.
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應(yīng)限制納鹽攝入,增加鉀的攝入,注意鈣和鎂的補充,注意限制熱能:多選用低脂肪,低膽固醇食物.控制總熱量攝入,使體重達到并維持在正常范圍之內(nèi),對高血壓防治十分重要.肥胖者首先要減體重.食用蛋白質(zhì):蛋白質(zhì)的供給一般不宜嚴格限制,以魚類和大豆蛋白為宜.應(yīng)禁煙,少飲酒.茶水,咖啡不限,但不宜太濃.還應(yīng)多吃水果,蔬菜,多吃含纖維素多的食物,保持大便通暢,必要時可補充維生素C和B6等.
酗酒飲酒,特別是長時間,較大量地飲酒是高血壓的獨立危險因素,吸煙吸煙不僅可影響血壓,還會增加高血壓病人患心,腦血管病的危險,同時還可減弱降壓藥物的作用.因此應(yīng)戒酒戒煙.
具體為:
1蕃薯(產(chǎn)生腹氣的食物),干豆類,味濃的餅干類.
2 脂肪多的食品(牛,豬的五花肉,排骨肉,鯨魚,鯡魚,金槍魚等,加工品(香腸).
3 動物油,生豬油,熏肉,油浸沙丁魚.
4 纖維硬的蔬菜(牛蒡,竹筍,豆類),刺激性強的蔬菜(香辛蔬菜,芒荽,芥菜,蔥,芥菜
5 辛料(辣椒,咖喱粉) ,酒類飲料,鹽浸食物(成菜類,成魚子) ,醬菜類,咖啡
以上食物當(dāng)以少食忌食為宜.
你好!高血壓,要禁止食用這幾種食物,.1 高熱量飲食:由膳食所提供的總熱量以維持正常體重為度2 高膽固醇,高動物性脂肪飲食:過食含膽固醇,動物性脂肪食物,易使血清膽固醇和甘油三脂升高,促進動脈粥樣硬化.盡量食用植物油及黃豆和豆制品.植物油也不宜食用過多,過多的植物油也能使人肥胖,促致動脈粥樣硬化的形成.3 高鹽飲食:鈉攝入過多具有保持水分不經(jīng)腎臟濾出的功能,因而可使循環(huán)血容量增加,升高血壓和增加心臟負擔(dān).
您好!高血壓患者的應(yīng)忌吃以下食物:
1,酒.飲酒可使心率加快,血管收縮,血壓升高,還可促使鈣鹽,膽固醇等沉積于血管壁,加速動脈硬化.大量,長期飲酒,更易誘發(fā)動脈硬化,加重高血壓.因此高血壓患者應(yīng)戒酒.
2,濃茶.高血壓患者忌飲濃茶,尤其是濃烈紅茶.因為紅茶中所含的茶堿最高,所以引起大腦興奮,不安,失眠,心悸等不適,從而使血壓上升.而飲清茶則有利于高血壓病的治療.
3,狗肉.高血壓患者大部分屬于陰虛陽亢性質(zhì),狗肉溫腎助陽,能加重陰虛陽亢型高血壓的病情.
4,多鹽.食鹽的主要成分是氯化鈉,鈉滯留可引起細胞外液增加,血壓上升.
5,辛辣和精細的食物.辛辣和精細的食物可使大便干燥難排,易導(dǎo)致大便秘結(jié),患者排便時,會使腹壓升高,血壓驟升,誘發(fā)腦出血.
6,動物蛋白質(zhì).因為蛋白質(zhì)代謝產(chǎn)生的有害物質(zhì),克引起血壓波動.平時飲食可選用高生物價優(yōu)質(zhì)蛋白,如魚肉,牛奶等.
7,高熱能食物,高熱量食物克誘發(fā)肥胖,肥胖者高血壓患病率比正常體重者高.高血壓患者多并有超重或肥胖.
8,雞湯.雞湯的營養(yǎng)價值很高,而多喝雞湯又會使膽固醇和血壓增高.患有高血壓的病人,不可盲目喝雞湯,否則只會進一步加重病情,對身體有害無益.
希望我的回答能幫助到您,祝愿早日康復(fù).
①碳水化合物食品:
適宜的食品---米飯,粥,面,面類,葛粉,湯,芋類,軟豆類.
應(yīng)忌的食品---蕃薯(產(chǎn)生腹氣的食物),干豆類,味濃的餅干類.
②蛋白質(zhì)食品---牛肉,豬瘦肉,白肉魚,蛋,牛奶,奶制品(鮮奶油,酵母乳,冰淇淋,乳酪),大豆制品(豆腐,納豆,黃豆粉,油豆腐)
應(yīng)忌的食物---脂肪多的食品(牛,豬的五花肉,排骨肉,鯨魚,鯡魚,金槍魚等,加工品(香腸)
③脂肪類食品
適宜的食品---植物油,少量奶油,沙拉醬
應(yīng)忌的食品---動物油,生豬油,熏肉,油浸沙丁魚
④維生素,礦物質(zhì)食品
適宜的食品---蔬菜類(菠菜,白菜,胡蘿卜,番茄,百合根,南瓜,茄子,黃瓜)水果類(蘋果,桔子,梨,葡萄,西瓜)
海藻類,菌類宜煮熟才吃.
應(yīng)忌的食物---纖維硬的蔬菜(牛蒡,竹筍,豆類)
刺激性強的蔬菜(香辛蔬菜,芒荽,芥菜,蔥,芥菜)
⑤其他食物
適宜的食品---淡香茶,酵母乳飲料
應(yīng)忌的食物---香辛料(辣椒,咖喱粉)
酒類飲料,鹽浸食物(成菜類,成魚子)
醬菜類,咖啡
注:高血壓病人應(yīng)注意的飲食習(xí)慣
① 首先要控制能量的攝入,提倡吃復(fù)合糖類,如淀粉,玉米,少吃葡萄糖,果糖及蔗糖,這類糖屬于單糖,易引起血脂升高.
② 限制脂肪的攝入.烹調(diào)時,選用植物油,可多吃海魚,海魚含有不飽和脂肪酸,能使膽固醇氧化,從而降低血漿膽固醇,還可延長血小板的凝聚,抑制血栓形成,防止中風(fēng),還含有較多的亞油酸,對增加微血管的彈性,防止血管破裂,防止高血壓并發(fā)癥有一定的作用.
③ 適量攝入蛋白質(zhì).高血壓病人每日蛋白質(zhì)的量為每公斤體重1g為宜.每周吃2-3次魚類蛋白質(zhì),可改善血管彈性和通透性,增加尿鈉排出,從而降低血壓.如高血壓合并腎功能不全時,應(yīng)限制蛋白質(zhì)的攝入.
④ 多吃含鉀,鈣豐富而含鈉低的食品,如土豆,茄子,海帶,萵筍.含鈣高的食品:牛奶,酸牛奶,蝦皮.少吃肉湯類,因為肉湯中含氮浸出物增加,能夠促進體內(nèi)尿酸增加,加重心,肝,腎臟的負擔(dān).
⑤ 限制鹽的攝入量:每日應(yīng)逐漸減至6g以下,即普通啤酒蓋去掉膠墊后,一平蓋食鹽約為6g.這量指的是食鹽量包括烹調(diào)用鹽及其他食物中所含鈉折合成食鹽的總量.適當(dāng)?shù)臏p少鈉鹽的攝入有助于降低血壓,減少體內(nèi)的鈉水潴留.
⑥ 多吃新鮮蔬菜,水果.每天吃新鮮蔬菜不少于8兩,水果2至4兩.
⑦ 適當(dāng)增加海產(chǎn)品攝入:如海帶,紫菜,海產(chǎn)魚等.
以上是對“請問高血壓患者忌吃哪些食物?..”這個問題的建議,希望對您有幫助,祝您健康!
溫馨提示:
避免情緒激動及過度緊張、焦慮。
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