膽壯炎應(yīng)該注意哪些吃的

      你好!您說的應(yīng)該是膽囊炎吧,膽囊炎在飲食方面,膽囊炎急性發(fā)作時(shí),在消炎治療的同時(shí),還應(yīng)采取禁食的措施.當(dāng)癥狀緩解后應(yīng)食豆?jié){,果子汁,素菜湯,濃米湯等高糖流質(zhì)食物.慢性膽囊炎可食瘦肉,雞肉,魚肉及蔬菜,水果等低脂肪,低膽固醇半流質(zhì)食物.同時(shí)應(yīng)多飲水,促進(jìn)膽汁的排出.
      
      

      膽囊炎飲食禁忌：(1)膽囊炎在急性發(fā)作期,忌食油炸,煎的食物,忌食蛋類,肉湯及飲酒；進(jìn)食應(yīng)限于低脂肪,低蛋白,少量易消化的流食或半流食,隨著病癥的消退可逐漸加入少量脂肪及蛋白食物,如瘦肉,魚,蛋,奶和水果及鮮菜等.(2)慢性膽囊炎患者,平日進(jìn)食應(yīng)以清淡,易消化的食物為主,應(yīng)進(jìn)大量飲(1500～2000ml),以稀釋膽汁.每2～3小時(shí)進(jìn)食1次,以刺激膽汁分泌.吃易消化的蛋白質(zhì),每天50g.勿吃動(dòng)物腦,腎,蛋黃,油炸食物,辛辣品.(3)膽囊炎,膽石癥患者,在飲食規(guī)律方面,宜定時(shí)定量,少吃多餐,不宜過飽.在飲食結(jié)構(gòu)上,嚴(yán)格控制脂肪和含膽固醇食物,如肥肉,油炸食品,動(dòng)物內(nèi)臟等,因?yàn)槟懡Y(jié)石形成與體內(nèi)膽固醇過高和代謝障礙有一定關(guān)系.不可飲酒和進(jìn)食辛辣食物,宜多吃蘿卜,青菜,豆類,豆?jié){等副食.蘿卜有利膽作用,并能幫助脂肪的消化吸收；青菜含大量維生素,纖維素；豆類含豐富的植物蛋白.此外,還應(yīng)補(bǔ)充一些水果,果汁等,以彌補(bǔ)炎癥造成的津液和維生素的損失.(4)膽囊炎,膽石癥患者一般宜進(jìn)低脂肪,低膽固醇飲食.肥肉,油炸食品,含油脂多的干果,子仁類食物及蛋黃,動(dòng)物腦,肝,腎及魚子等食品均宜嚴(yán)格控制.平時(shí)飲食亦應(yīng)進(jìn)易消化,少渣滓食物以避免產(chǎn)生氣體.一切酒類,刺激性食物,濃烈的調(diào)味品均可促進(jìn)膽囊收縮,使膽道括約肌不能及時(shí)松弛,造成膽汁流出,從而使膽囊炎急性發(fā)作,所以均應(yīng)避免.急性發(fā)作時(shí)宜予低脂,易消化半流食或流食；重者應(yīng)予禁食,胃腸減壓及靜脈補(bǔ)液.膽囊炎,膽石癥及術(shù)后病人少吃油膩,并不是不吃含油食物.有的人長(zhǎng)期做菜不放油,結(jié)果導(dǎo)致嚴(yán)重的脂肪缺乏,脂溶性維生素減少而患糙皮病,夜盲癥,角膜干燥等.正確的做法是,在不發(fā)病時(shí)適當(dāng)食用植物油如茶油,菜油,麻油等,不但可以補(bǔ)充人體需要,還有利膽作用.但應(yīng)避免進(jìn)食過多的油膩食物.膽囊術(shù)后1—2年可逐漸改為正常飲食.