糖尿病人可以吃小米,但根據(jù)其熱量、營養(yǎng)及其升糖指數(shù)看,小米中賴氨酸含量較少,脂肪含量4.3%,且多為不飽和脂肪酸,另外還含有少量的植物同醇和卵磷脂及少量胡蘿卜素。若100克小米,80水上鍋蒸40分鐘做出的小米飯,其營養(yǎng)成分為:熱量360千卡,蛋白質(zhì)10克,脂肪、不飽和脂肪酸2克,碳水化合物16克。指導(dǎo)意見:建議:糖尿病人,在食用小米及其它谷類上,最好不要食用升糖指數(shù)快的米粥類,而可適當(dāng)食用小米干飯
您好,小米飯的血糖生成指數(shù)比較高,不適合糖尿病人吃,可以在食物中添加疏糖粉,降低食物生糖指數(shù),營養(yǎng)胰島細(xì)胞.
溫馨提示:
要根據(jù)自身體重定制合理的飲食計(jì)劃,選擇低血糖生成的食物。運(yùn)動(dòng)時(shí)應(yīng)遵循循序漸進(jìn)的原則,使身體逐步適應(yīng),并在運(yùn)動(dòng)過程中逐步提高運(yùn)動(dòng)能力。
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