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羅文才 哈爾濱醫(yī)科大學(xué)附屬第一醫(yī)院 副主任醫(yī)師
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2025-02-27 09:43:23 我要投訴
通常情況下，尿酸高的人群可以吃豆角和四季豆。
豆角和四季豆屬于常見的蔬菜，它們富含維生素、膳食纖維以及多種礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分。從嘌呤含量來看，豆角和四季豆屬于低嘌呤食物，每100克豆角中嘌呤含量大約為30毫克左右，每100克四季豆中嘌呤含量也相對較低。尿酸是嘌呤代謝的終產(chǎn)物，對于尿酸高的人群來說，食用低嘌呤食物一般不會導(dǎo)致體內(nèi)尿酸水平大幅升高，所以通?？梢允秤枚菇呛退募径埂?/p>
豆角和四季豆中的膳食纖維有助于促進(jìn)腸道蠕動，能預(yù)防和緩解便秘，對維持腸道正常功能有積極作用。同時，它們所含的多種維生素和礦物質(zhì)，如維生素C、鉀等，能夠參與人體的新陳代謝，有助于維持身體的正常生理功能。
尿酸高的人群在飲食方面應(yīng)合理搭配，避免過多攝入高嘌呤食物，如動物內(nèi)臟、海鮮、肉湯等。同時，要養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，適度運(yùn)動，定期體檢，若有不適及時咨詢醫(yī)生。
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