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隔夜飯如何保存可以吃？

保密 | 0個(gè)月 2024-11-26 04:44:26 1人回復(fù) 來自未知

健康咨詢描述： 醫(yī)生，家里每天晚上都會(huì)剩下很多飯，到第二天吃，百度查會(huì)生成亞硝酸鹽，那該如何保存，第二天吃才健康呢？

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姜欣瑩
姜欣瑩 松原市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院   主治醫(yī)師 擅長: 各種肝炎 胃炎胃潰瘍 膽囊炎 胰腺炎 肝硬化 肝硬 幫助網(wǎng)友：25668
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2024-11-26 04:46:37 我要投訴

      正常的情況下，對(duì)于隔夜飯來說，其實(shí)是需要進(jìn)行冷藏的，這樣能夠有效的控制一些病原菌的生長，尤其是厭氧菌的生長，但是，亞硝酸鹽的問題來說，其實(shí)往往出現(xiàn)在腌制的食品當(dāng)中

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