膽結石病人的飲食宜忌如下:
宜:多吃富含維生素 A 的食物,如胡蘿卜、番茄等,以保持膽囊上皮細胞的健全;多吃利膽食物,如山楂、烏梅、玉米須等;多吃高纖維的食物,如芹菜、豆芽、紅薯等,以減少膽固醇的形成;多吃富含優(yōu)質蛋白質的食物,如瘦肉、魚、蝦等,以促進膽囊收縮和膽汁排泄。
忌:避免吃高脂肪、高膽固醇的食物,如動物內臟、蛋黃、蟹黃等;避免吃辛辣刺激性食物,如辣椒、花椒、生姜等;避免吃產氣食物,如豆類、紅薯等,以免引起腹脹;避免飲酒,以免刺激膽囊收縮,引起疼痛。
溫馨提示:
生活要有規(guī)律,注意勞逸結合,經常參加體育活動、按時吃早餐、避免發(fā)胖、減少妊娠次數等也是非常重要的預防措施。
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