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抗胃癌的蔬菜水果有以下幾種：
1. 西紅柿：西紅柿中含有豐富的番茄紅素，具有抗氧化、抗癌作用，能夠降低胃癌的發(fā)生風險。
2. 花椰菜：花椰菜中含有硫化物和異硫氰酸鹽等成分，具有抗癌作用，能夠降低胃癌的發(fā)生風險。
3. 菠菜：菠菜中含有豐富的葉綠素和維生素C等成分，具有抗氧化、抗癌作用，能夠降低胃癌的發(fā)生風險。
4. 胡蘿卜：胡蘿卜中含有豐富的β-胡蘿卜素和維生素A等成分，具有抗氧化、抗癌作用，能夠降低胃癌的發(fā)生風險。
5. 藍莓：藍莓中含有豐富的花青素和類黃酮等成分，具有抗氧化、抗癌作用，能夠降低胃癌的發(fā)生風險。
疾病百科| 胃癌
溫馨提示：
進食不宜過快、過燙。不飲烈性酒，不吸煙。有慢性胃病的患者要及時治療，定期進行胃鏡或X線胃腸攝片檢查。對高發(fā)區(qū)及高危人群進行胃癌及癌前病變的普查普治。
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