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豆腐會(huì)引起高血壓病嗎

保密 | 0個(gè)月 2023-02-24 11:20:19 1人回復(fù) 來自

健康咨詢描述：豆腐會(huì)引起高血壓病嗎

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      指導(dǎo)意見：
      不會(huì)，但老年人也要少吃指導(dǎo)意見：豆腐有高蛋白，低脂肪，降血壓，降血脂，降膽固醇的功效。是生熟皆可，老幼皆宜，養(yǎng)生攝生、益壽延年的美食佳品。但是老年人并不適合多吃，原因是可引起動(dòng)脈硬化豆腐中含有極為豐富的蛋氨酸，蛋氨酸進(jìn)入人體后在酶的作用下可轉(zhuǎn)化為半胱氨酸。而半胱氨酸會(huì)損傷人的動(dòng)脈管壁的內(nèi)皮細(xì)胞，使膽固醇和甘油三酯沉積于動(dòng)脈壁上，引起動(dòng)脈硬化”

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