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2023-02-13 08:08:49 我要投訴
指導(dǎo)意見：
花生的吃法很多。用油煎、炸或用火直接爆炒，對(duì)花生中富含的維生素E及其他營(yíng)養(yǎng)成分破壞很大。另外，花生本身含有大量植物油，遇高熱會(huì)使花生甘平之性變?yōu)樵餆嶂?，多食、久食或體虛火旺者食之，極易生熱上火。因此，從養(yǎng)生保健及口味上綜合評(píng)價(jià)，還是用水燉為最好。它具有不溫不火、口感潮潤(rùn)、入口好爛、易于消化的特點(diǎn)，老少皆宜。倘若再適當(dāng)加些中藥一并煮食，食藥并用，相得益彰。
疾病百科| 高血脂（別名：高脂血癥,高脂蛋白血癥）
掛號(hào)科室：心血管內(nèi)科
溫馨提示：
注意飲食，以低脂低糖食物為主。避免過度緊張。
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