肝臟的功能是主要是分泌膽汁。每天有800~1000毫升的膽汁經(jīng)膽管輸送到膽囊。膽汁從膽囊流入腸道,促進(jìn)脂肪的分解。還有調(diào)節(jié)物質(zhì)代謝食物中吃的糖類,脂肪氨基酸被小腸吸收后,由門靜脈到達(dá)肝臟。肝臟還可儲(chǔ)存脂溶性維生素。還有解毒的功效,血液中的有害物質(zhì)將轉(zhuǎn)移到肝內(nèi)被降解清除。
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