指導意見:
低鹽、低脂、低糖飲食,以及吃蔬菜和水果,對心腦血管疾病有好處。蔬菜:如卷心菜、油菜、菠菜、竹筍、蘆筍、生菜、花椰菜、花椰菜、洋蔥、土豆、南瓜等,對心腦血管有好處。水果:如蘋果、梨、橙子、橙子、獼猴桃、櫻桃、草莓、西瓜、香蕉等。其他:應攝入一定量的蛋白質(zhì),主要來自魚、雞、鴨或牛肉、羊肉或瘦肉。然而,應避免牛肉、羊肉和豬肉中的動物脂肪。動物脂肪是飽和脂肪酸,可加重高血脂,對心腦血管疾病無益。
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