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炒的扁豆,估計(jì)是沒炒熟,豆角中毒

男 | 32歲 2022-10-27 21:15:34 2人回復(fù) 來自西安市

健康咨詢描述: 昨天炒的豆角吃了,晚上有些想吐,半夜起來吐了,今天白天好些了,今天晚上吃了點(diǎn)餃子,這會(huì)又有惡心想吐,頭疼

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任愛華
任愛華 濟(jì)寧市中醫(yī)院   主任醫(yī)師 擅長: 擅長內(nèi)科疾病、急癥、中毒、休克、心腦血管呼吸消化等 幫助網(wǎng)友:20831
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2022-10-28 10:06:08 我要投訴

      昨天炒的豆角吃了,出現(xiàn)嘔吐,可能是豆角沒有炒熟,出現(xiàn)了中毒癥狀。沒有煮熟的豆角含有血細(xì)胞凝集素及皂甙兩種有毒物質(zhì),對(duì)胃腸粘膜有很強(qiáng)的刺激作用,容易引起惡心、嘔吐。嚴(yán)重時(shí)可以引起胃腸道粘膜損傷,出現(xiàn)嘔血現(xiàn)象。還可以出現(xiàn)頭疼、頭暈、腹痛、腹瀉、發(fā)熱等癥狀。你可以去醫(yī)院急診科看看,如果癥狀輕,可以注意休息,觀察大便的情況。吃宜消化軟食。避免飲酒及辛辣刺激性食物。

張昊
張昊 西安市中心醫(yī)院   主治醫(yī)師 擅長: 慢性阻塞性肺疾病,慢性支氣管炎,肺氣腫,支氣管哮喘 幫助網(wǎng)友:41181
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2022-10-28 09:14:03 我要投訴

      根據(jù)你目前這種情況的話,我建議你這兩天的話清淡飲食,不要吃太多油膩的食物,這個(gè)有可能食物中毒也不能排除,那現(xiàn)在的話你可以吃個(gè)奧美拉唑膠囊,保護(hù)胃黏膜,然后的話這兩天的話可以先空一空,暫時(shí)先不要吃飯了,然后多喝水,多利尿,加速毒物的排出。

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