指導(dǎo)意見:
您好:吃完螃蟹后最好不要吃西瓜,螃蟹中富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),西瓜中含有的維生素C,若大量進(jìn)食螃蟹后立即大量食用西瓜可能會導(dǎo)致蛋白質(zhì)沉積,會影響螃蟹中蛋白質(zhì)的吸收,降低營養(yǎng)價值。另外,螃蟹和西瓜均屬于寒涼性食物,會加重胃腸道負(fù)擔(dān),可能會出現(xiàn)腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐等不良反應(yīng),建議吃螃蟹2小時后再次西瓜。
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