大蒜可以生著吃也可以數(shù)著吃大蒜,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值相對(duì)來(lái)說(shuō)是比較高的,還可以給高血脂患者帶來(lái)福音,但是不要生著吃太多,因?yàn)樯蕴嗫赡軙?huì)導(dǎo)致燒心的癥狀出現(xiàn)。大蒜中含有一種叫辣素的物質(zhì),辣素怕熱預(yù)熱以后很快分解殺菌作用就會(huì)大大降低,所以在生吃的時(shí)候能夠減少消化系統(tǒng)有關(guān)癌癥的發(fā)病率,在吃大蒜生著吃的時(shí)候,最好把大蒜碾碎,有利于大蒜素形成。
活血化瘀,溫經(jīng)通絡(luò)。用于瘀血阻絡(luò)所致的中風(fēng),癥見...[說(shuō)明書]
清熱、平肝、明目,用于驚風(fēng)抽搐,咽喉腫痛,目赤眼...[說(shuō)明書]
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