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2022-10-08 13:25:08 我要投訴
吃豆腐乳一般不會對身體造成傷害，但是要適量的使用，豆腐乳是由腌制發(fā)酵制作而成，其中的鐵離子含量較高，攝入過多的鐵會導(dǎo)致身體內(nèi)離子紊亂，在腌制過程中會產(chǎn)生二甲基亞硝酸鹽，在體內(nèi)可轉(zhuǎn)化為二甲基亞硝酸銨是一種致癌物質(zhì)，里面的黃曲霉素和細(xì)菌也比較多，屬于致癌物質(zhì)，豆腐乳中嘌呤含量也比較高，使用過量可能會引發(fā)痛風(fēng)
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