健康咨詢描述: 雞蛋怎樣吃才有營(yíng)養(yǎng)
雞蛋本身的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都是非常高的,因?yàn)殡u蛋中含有豐富的蛋白質(zhì),卵磷脂能夠營(yíng)養(yǎng)大腦神經(jīng),提高細(xì)胞的活性化程度,增強(qiáng)記憶力,也可以有效的預(yù)防老年癡呆,雞蛋可以水煮蛋或者是煎蛋,都是很好的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。也可以做成雞蛋湯炒雞蛋等等。
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