您好,蛋白質(zhì)食物是指富含蛋白質(zhì)的食物,蛋白質(zhì)是人體每天所必須的營養(yǎng)物質(zhì),如果蛋白質(zhì)缺乏,會導(dǎo)致身體免疫力下降,骨質(zhì)疏松,腰膝酸軟,皮膚松弛,消化功能及內(nèi)分泌功能紊亂等,蛋白質(zhì)食物包括植物蛋白和動物蛋白,植物蛋白主要存在豆類,堅果中,動物蛋白主要存在肉類,蛋類,奶類中,注意腎功能不全或痛風(fēng)患者要限制蛋白質(zhì)食物攝入的總量。
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