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吃雞肉會(huì)得禽流感嗎

保密 | 0個(gè)月 2022-05-28 16:05:31 1人回復(fù) 來(lái)自未知

健康咨詢描述： 吃雞肉會(huì)得禽流感嗎

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王雅晶
王雅晶 哈爾濱市第六醫(yī)院   主任醫(yī)師 擅長(zhǎng): 擅長(zhǎng)各種病毒性肝炎，藥物性肝炎，脂肪肝，肝硬化，重 幫助網(wǎng)友：37774稱贊：1
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2022-05-28 20:31:56 我要投訴

      吃煮熟的雞肉，通常是不會(huì)感染禽流感的，如果吃未煮熟的雞肉或者是生雞肉，尤其是接觸活的雞或者是宰殺及時(shí)都有感染禽流感的風(fēng)險(xiǎn)，因?yàn)橹笫斓碾u肉通過(guò)高溫是可以將禽流感滅活的

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