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孫增新 滕州市中醫(yī)醫(yī)院 主治醫(yī)師
擅長: 肩周炎,腱鞘炎,頸椎病,腰椎管狹窄癥,腰椎間盤突出
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2022-01-26 19:30:23 我要投訴
馬齒莧是屬于野菜，富含蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵及胡蘿卜素、維生素C。涼拌，味清淡爽口，消熱解毒，去暑益涼。馬齒莧還含豐富的銅元素。體內(nèi)銅離子是酪氨酸酶的重要組成部分，缺銅會(huì)致黑色素生成減少，經(jīng)常食用馬齒莧菜，能增加表皮中黑色素細(xì)胞的密度及黑色素細(xì)胞內(nèi)酪氨酸酶的活性。這對(duì)于白發(fā)、白癜風(fēng)患者是重要的輔助治療品。另外治療白頭發(fā)就要多吃黑色素多的食物，就是黑芝麻、核桃、首烏、都可以。
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