NaCl俗名是食鹽,再說從電離角度解釋氫氧化鈉是強堿,氯化氫是強酸,氯化鈉就是強酸強堿鹽了,所以水溶液是中性的。
不純的氯化鈉在空氣中有潮解性。穩(wěn)定性比較好,其水溶液呈中性,工業(yè)上一般采用電解飽和氯化鈉溶液的方法來生產(chǎn)氫氣、氯氣和燒堿(氫氧化鈉)及其他化工產(chǎn)品(一般稱為氯堿工業(yè))也可用于礦石冶煉(電解熔融的氯化鈉晶體生產(chǎn)活潑金屬鈉),醫(yī)療上用來配置生理鹽水,生活上可用于調(diào)味品。
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