煮熟的蘋果具有緩解腹瀉、輔助降低膽固醇、防治內(nèi)熱、抗氧化等作用。
1.緩解腹瀉：蘋果中含有豐富的鞣酸、果膠等成分，煮熟后這些成分更容易被人體吸收。鞣酸具有收斂作用，可減少腸道分泌，使大便內(nèi)水分減少，從而達(dá)到止瀉的效果。果膠在煮熟后也具有收斂、止瀉的作用。
2.輔助降低膽固醇：蘋果中的果膠經(jīng)過加熱后，能有效吸附膽固醇和膽汁酸，降低人體對膽固醇的吸收，有助于調(diào)節(jié)血脂水平。
3.防治內(nèi)熱：食用煮熟的蘋果可防治嘴唇生熱瘡、牙齦發(fā)炎、舌裂等內(nèi)熱現(xiàn)象。
4.抗氧化：蘋果加熱后，其中的多酚類天然抗氧化物質(zhì)含量會大幅增加，有助于清除體內(nèi)自由基，具有一定的抗氧化作用。
雖然煮熟的蘋果有一定的功效，但不能完全替代藥物治療。如果身體出現(xiàn)不適，應(yīng)及時就醫(yī)，遵循醫(yī)生的建議進(jìn)行治療。同時，保持良好的飲食習(xí)慣和生活方式，對維持身體健康也非常重要。
