牡蠣的功效與作用包括增強(qiáng)免疫力、改善性功能、促進(jìn)新陳代謝、補(bǔ)充營養(yǎng)物質(zhì)、輔助治療疾病等。
1.增強(qiáng)免疫力：牡蠣中含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分，這些營養(yǎng)物質(zhì)有助于提高身體的免疫力，增強(qiáng)抵抗力，預(yù)防疾病的發(fā)生。
2.改善性功能：牡蠣中含有豐富的鋅元素，鋅對男性生殖系統(tǒng)的健康具有重要作用，能夠提高精子質(zhì)量和性功能；同時，對女性的性功能也有一定的改善作用。
3.促進(jìn)新陳代謝：牡蠣中的多種營養(yǎng)成分可以促進(jìn)身體的新陳代謝，幫助身體更好地消耗能量，維持身體的正常生理功能。
4.補(bǔ)充營養(yǎng)物質(zhì)：牡蠣富含蛋白質(zhì)、鈣、鐵、鋅、硒等多種營養(yǎng)物質(zhì)，能夠?yàn)樯眢w提供所需的營養(yǎng)，維持身體的健康。
5.輔助治療疾?。涸谥嗅t(yī)理論中，牡蠣具有重鎮(zhèn)安神、潛陽補(bǔ)陰、軟堅散結(jié)等功效，可用于治療心神不安、失眠多夢、眩暈耳鳴、瘰疬痰核等病癥?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，牡蠣中的一些成分具有降血脂、抗凝血、抗腫瘤等作用，對心血管疾病、腫瘤等疾病的治療有一定的輔助作用。
雖然牡蠣具有多種功效與作用，但并不是所有人都適合食用。過敏體質(zhì)者應(yīng)謹(jǐn)慎食用，以免引起過敏反應(yīng)。食用牡蠣時應(yīng)注意選擇新鮮、衛(wèi)生的產(chǎn)品，避免食用變質(zhì)的牡蠣，以免引起食物中毒等問題。如果有特殊的健康問題或飲食需求，建議在醫(yī)生或營養(yǎng)師的指導(dǎo)下食用。
