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甘蔗、黃豆煮水喝的功效是什么

更新時(shí)間:2025-03-24 10:47:39

甘蔗、黃豆煮水喝具有多種功效,如補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、清熱潤(rùn)肺、健脾利濕、促進(jìn)消化等。

1. 補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng):

甘蔗中含有豐富的糖分、水分以及多種維生素和礦物質(zhì),如維生素C、維生素B1、B2、B6以及鐵、鈣、鋅等。黃豆則是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的良好來源,還富含膳食纖維、大豆異黃酮、維生素 E 等營(yíng)養(yǎng)素。將甘蔗和黃豆一起煮水喝,能夠?yàn)槿梭w提供多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),有助于維持身體的正常生理功能。

2. 清熱潤(rùn)肺:

甘蔗具有清熱潤(rùn)肺的作用,可緩解肺熱咳嗽、咽喉腫痛等癥狀。在干燥的季節(jié)或空氣污染較為嚴(yán)重的環(huán)境中,飲用甘蔗黃豆水可以起到滋潤(rùn)肺部、清除肺熱的功效。

3. 健脾利濕:

黃豆具有健脾利濕的功效,能夠改善脾胃虛弱引起的食欲不振、消化不良、腹脹等癥狀。同時(shí),還可以促進(jìn)體內(nèi)濕氣的排出,對(duì)于濕氣較重的人群有一定的調(diào)理作用。

4. 促進(jìn)消化:

甘蔗和黃豆中都含有一定量的膳食纖維,能夠促進(jìn)腸道蠕動(dòng),增加糞便體積,預(yù)防便秘。膳食纖維還可以吸附腸道內(nèi)的有害物質(zhì),促進(jìn)其排出體外,有助于維持腸道健康。

甘蔗和黃豆煮水喝雖然有一定的保健作用,但并不能替代藥物治療疾病。如果身體出現(xiàn)不適,應(yīng)及時(shí)就醫(yī),在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行治療。飲用甘蔗黃豆水時(shí)應(yīng)適量,避免過量飲用導(dǎo)致胃腸不適。

審編醫(yī)生
王海泉中醫(yī)綜合科 主任醫(yī)師 醫(yī)院:山東省立醫(yī)院

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