酵母菌在醫(yī)療領(lǐng)域具有多方面的應(yīng)用和重要作用。首先，酵母菌含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素和酶等生理活性物質(zhì)，可被制成酵母片用于治療消化不良。此外，酵母菌還具有調(diào)節(jié)腸道菌群、增強(qiáng)免疫力、抗氧化和保護(hù)肝臟等功效。
在疾病治療方面，酵母菌的應(yīng)用前景廣闊。例如，含硒酵母可用于治療克山病和大骨節(jié)病，含鉻酵母則對(duì)糖尿病有輔助治療作用。此外，布拉氏酵母菌被廣泛用于治療腹瀉和炎癥性腸病，其安全性高且能有效調(diào)節(jié)腸道功能。
最新的研究還表明，酵母菌可以通過工程改造用于遞送抗癌藥物。例如，研究人員開發(fā)了一種基于酵母的口服遞送系統(tǒng)，能夠?qū)⒚庖邫z查點(diǎn)抑制劑直接遞送至胃腸道腫瘤，從而減輕腫瘤負(fù)荷。
酵母菌不僅在傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)中用于改善消化和營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充，還在現(xiàn)代醫(yī)學(xué)中展現(xiàn)出巨大的潛力，尤其是在癌癥治療和腸道疾病管理方面。
