以下是一些適合面癱患者的食譜:
1. 防風(fēng)粥:防風(fēng)10-15克,蔥白2根,粳米30-60克。先將防風(fēng)、蔥白煎取藥汁,去渣。再將粳米煮粥,待粥將熟時(shí)加入藥汁,煮成稀粥服食。此粥可祛風(fēng)解表,適用于面癱伴有外感風(fēng)邪者。
2. 川芎白芷魚(yú)頭湯:川芎10克,白芷10克,鳙魚(yú)頭1個(gè)約250克,生姜適量。將魚(yú)頭洗凈,與川芎、白芷、生姜一同放入砂鍋中,加水適量,燉熟后調(diào)味食用。有祛風(fēng)散寒、活血通絡(luò)的作用,有助于改善面癱癥狀。
3. 當(dāng)歸枸杞燉烏雞:當(dāng)歸15克,枸杞15克,烏雞1只。烏雞洗凈切塊,與當(dāng)歸、枸杞一同放入燉盅,加水適量,燉煮至雞肉熟爛,調(diào)味后食肉喝湯。能養(yǎng)血活血,滋養(yǎng)肝腎,對(duì)面癱患者的恢復(fù)有一定幫助。
4. 大棗粥:大棗30克,粳米100克。將大棗、粳米洗凈,一同煮粥。大棗具有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神的功效,此粥適合面癱患者氣血不足者食用。
5. 桑菊薄荷飲:桑葉10克,菊花10克,薄荷5克。將三味藥材洗凈,放入杯中,用沸水沖泡,代茶飲。有疏風(fēng)清熱的作用,適用于面癱伴有風(fēng)熱癥狀者。
面癱患者飲食應(yīng)營(yíng)養(yǎng)均衡,多吃富含維生素B族的食物,如新鮮蔬菜、水果、粗糧等。避免食用辛辣、油膩、刺激性食物,戒煙戒酒。同時(shí),應(yīng)積極配合治療,保持良好的心態(tài)和生活習(xí)慣,促進(jìn)病情恢復(fù)。