氯化鈣是一種廣泛應(yīng)用于多個(gè)領(lǐng)域的化學(xué)物質(zhì)，其作用主要包括干燥劑、融雪劑、建筑材料添加劑、醫(yī)藥領(lǐng)域、食品添加劑等。
1.干燥劑：氯化鈣具有很強(qiáng)的吸水性，能吸收空氣中的水分，形成含不同結(jié)晶水的水合物。如無(wú)水氯化鈣能吸收約自身質(zhì)量的 2.5 倍水分，形成 CaCl?·6H?O 晶體。在食品包裝、藥品包裝、電子元件包裝等領(lǐng)域，常使用氯化鈣干燥劑來(lái)保持環(huán)境的干燥，防止物品受潮變質(zhì)。
2.融雪劑：氯化鈣作為融雪劑，其融雪效果好且價(jià)格相對(duì)較低。能使冰雪在較低溫度下融化，通過(guò)降低冰雪的冰點(diǎn)，使冰雪更容易被清除。在道路除雪、機(jī)場(chǎng)除冰等場(chǎng)景中廣泛應(yīng)用。
3.建筑材料添加劑：在建筑施工中，氯化鈣加入混凝土中可以改善混凝土的性能。能加速混凝土的硬化過(guò)程，提高早期強(qiáng)度，同時(shí)還能增強(qiáng)混凝土的抗凍性和耐久性，減少混凝土在寒冷環(huán)境下的開(kāi)裂和損壞。
4.醫(yī)藥領(lǐng)域：氯化鈣可用于補(bǔ)充人體的鈣元素，對(duì)于治療因缺鈣引起的疾病如手足抽搐、佝僂病等有一定療效。能被人體吸收利用，維持骨骼和牙齒的健康。
5.食品添加劑：在食品加工中，氯化鈣作為穩(wěn)定劑、凝固劑使用。例如，在豆腐制作過(guò)程中，加入氯化鈣可以使豆?jié){凝固成豆腐。還能用于制作罐頭、果醬等食品，保持食品的形狀和質(zhì)地穩(wěn)定。
使用氯化鈣時(shí)需要注意，應(yīng)根據(jù)具體用途和場(chǎng)景選擇合適的氯化鈣產(chǎn)品和使用方法。在醫(yī)藥領(lǐng)域，應(yīng)嚴(yán)格按照醫(yī)生的建議使用，避免過(guò)量或不當(dāng)使用對(duì)身體造成不良影響。在其他領(lǐng)域，也應(yīng)注意避免接觸皮膚和眼睛，防止引起刺激和傷害。同時(shí)，要妥善保存氯化鈣，避免與其他物質(zhì)發(fā)生反應(yīng)或受潮變質(zhì)。
